Valor nutritivo das silagens de três genótipos de milho em três estádios de maturação

• Autor(a) principal: Fernando Pimont Possas
• Data de Publicação: 2013
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/BUBD-9C3K3Q
• topic: Calorimetria indireta; Valor nutritivo; Silagem de milho; Energia líquida; Estádios de maturidade; Produção de gases; Milho Silagem; Ovino Alimentação e rações; Valor nutricional; Nutrição animal

Objetivou-se com este trabalho avaliar a ingestão voluntária, a digestibilidade aparente, a partição da energia, a produção de metano, a cinética de degradação e a degradabilidade ruminal em ovinos alimentados com as silagens de três híbridos de milho (BRS 1035, BRS 1031 e BRS 1001) colhidos em três idades (pastoso, farináceo e farináceo-duro). Os consumos de matéria seca por unidade de tamanho metabólico (CMS/UTM) variaram entre 43,36 a 62,02 g/UTM/dia, sendo que os animais alimentados com a silagem do híbrido BRS 1001 apresentaram maior consumo no estádio farináceo (p<0,05). Os valores de digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS) variaram de 55,33 a 64,10. O consumo de proteína bruta por unidade de tamanho metabólico (CPB/UTM) variou de 2,39 a 4,27 g/UTM/dia. O consumo de fibra em detergente neutro por unidade de tamanho metabólico (CFDN/UTM) variou de 24,62 a 35,24 g/UTM/dia. Os valores de digestibilidade da fibra em detergente neutro (DFDN) variaram de 42,20 a 56,07% (P>0,05). Os consumos de energia bruta (CEB) variaram de 182,9 a 262,2 kcal/UTM/dia, de energia digestível (CED) de 103,26 a 152,33 kcal/UTM/dia e de energia metabolizável de 89,09 a 135,64 kcal/UTM/dia, os animais alimentados com as silagens do híbrido BRS 1035 colhido no ponto farináceo-duro apresentaram maior CEB, CED e CEM. Para os animais alimentados com as silagens dos demais híbridos não houve diferença nos CEB, CED e CEM com o avançar da maturidade da planta. Para o consumo de energia líquida (CEL), os animais alimentados com as silagens do híbrido BRS 1035 colhido no estádio farináceo-duro apresentaram valor superior ao da silagem colhida no estádio pastoso, sendo que não houve diferença no CEL da silagem colhida no estádio farináceo em relação as anteriores. Quanto as perdas de energia em relação a energia bruta consumida, a energia perdida nas fezes correspondeu a maior perda (37,01 a 45,36%), seguida pelo incremento calórico (IC) (19,59 a 35,56%), metano (4,88 a 6,88%) e urina (0,91 a 2,04%). Os valores de energia digestível (ED), energia metabolizável (EM) e energia líquida (EL) variaram de 2,42 a 2,86; 2,12 a 2,54; e 0,61 a 1,56 Mcal/kg de matéria seca ingerida. Para a ED e EM apenas as silagens do híbrido BRS 1031 apresentaram valores superiores para o estádio pastoso (p<0,05). Para a EL, as silagens do híbrido BRS 1035 apresentaram valores de EL inferiores para o estádio pastoso (p<0,05). O consumo diário de O2 e a produção de CO2 variaram de 23,0 a 32,06 L/UTM e 21,05 a 27,43 L/UTM, respectivamente. A produção de metano variou de 1,15 a 1,74 L/UTM, não havendo diferença significativa entre os tratamentos. A produção de calor variou de 113,62 a 155,84 kcal/UTM. Já os valores de coeficiente respiratório (CR) oscilaram entre 0,83 e 0,94. Não houve variação entre os tratamentos para os parâmetros de produção de metano em L/dia (20,82 a 32,55 L/dia), g/dia (0,82 a 1,24 g/dia), g/kg de matéria seca ingerida (17,36 a 22,78 g/kg de MS ingerida) e g/kg de matéria seca digestível ingerida (29,75 a 38,68 g/kg de MS digestível ingerida). Pela avaliação utilizando-se a técnica in vitro semi-automática de produção de gases, não houve diferença na produção cumulativa de gases (PCG) entre as silagens dos híbridos colhidas nos diferentes estádios de maturidade (P>0,05). O potencial máximo de produção de gases das silagens de todos os híbridos reduziu com o avançar da maturidade da planta, sendo a variação encontrada de 259,32 a 279,96 ml/g de matéria seca (MS). Os valores das degradabildades efetivas foram superiores para as silagens dos diferentes híbridos colhidas no estádio pastoso. Pela técnica in situ, foi observado para as silagens dos híbridos BRS 1035 e BRS 1001, maiores degradabilidades potenciais (DP) para as silagens colhidas no estádio farináceo-duro. Já para as silagens do híbrido BRS 1031, o maior valor da DP foi para a silagem obtida no ponto farináceo. Para a degradabilidade efetiva calculada à 2%/h a variação foi de 51,69 a 59,66%. Os dados relativos à degradabilidade ruminal da matéria orgânica apresentaram o mesmo comportamento que a degradabilidade da matéria seca. De acordo com os resultados obtidos nos diversos experimentos, para o híbrido BRS 1035, o estádio de maturidade recomendado para produção de silagem é farináceo-duro, já para o BRS 1031 seria o estádio farináceo, enquanto para o BRS 1001 o estádio pastoso.