Valor nutricional de silagens de sorgo colhidas precocemente e reensiladas em diferentes tempos

• Autor(a) principal: Vinícius Silveira Raposo
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/31535
• topic: Silagem; Sorgo; Valor nutricional; Colheita precoce; Nutrição animal

Objetivou-se em dois experimentos, avaliar o efeito da reensilagem sobre a digestibilidade aparente e a degradabilidade in situ de silagens de sorgo colhidas precocemente. Em lavouras de sorgo pode ser necessária a colheita precoce devido à ataques de pássaros, bem como objetivando colher plantas com grãos menos duros e mais digestíveis. Colheitas precoces resultam em silagens com alta umidade, que estão mais propensas a perdas. Outra prática comum que predispõe a perdas é a reensilagem, que tem sido realizada na busca por soluções criativas para sanar falhas, mas também vem sendo prática que acompanha a tendência moderna de especialização de fazendas na produção de alimentos volumosos. Não houve efeito (p<0,05) da reensilagem de silagens de sorgo colhidas precocemente sobre o balanço de nitrogênio, que apresentaram valores médios de 6,7 g/dia, bem como não houve efeito (p<0,05) da reensilagem de silagens de sorgo colhidas precocemente sobre o consumo de MS, PB, FDN, FDA, HEM e CEL que apresentaram valores médios de 66,0, 4,5, 41,4, 26,6, 16,8, 24,5 g/kg PV0.75, respetivamente. Também não foi observado efeito (p<0,05) da reensilagem na digestibilidade de silagens de sorgo colhidas precocemente. A digestibilidade da MS, PB, FDN, FDA, HEM e CEL apresentaram valores médios de 65,4; 64,8; 65,1; 65,4; 63,7 e 69,2%, respectivamente. Embora por muito tempo tenha se assumido pelo senso comum que a reensilagem estava associada a perdas, esta hipótese não foi comprovada no presente trabalho. O mesmo foi observado no ensaio in situ, em que a reensilagem não foi capaz de alterar a cinética de degradação ruminal nem a degradabilidade efetiva da matéria orgânica e frações fibrosas de silagens de sorgo colhidas precocemente e reensiladas após diferentes tempos de exposição.