Suplementação de vitaminas E para tilápias do nilo ( Oreochromis niloticus)

• Autor(a) principal: Rodrigo Diana Navarro
• Data de Publicação: 2008
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/31900
• topic: Vitamina E na nutrição animal; vitamina C na nutrição animal; Peixe criação; Tilápia do nilo

Foram realizados três experimentos, sendo o primeiro e segundo verificar a morfometria, desenvolvimento gonadal, e o desempenho, composiçâo de carcaça com suplementação de vitamina E e o terceiro avaliar o desempenho com suplementaçâo de vitamina C. Os três experimentos foram realizados no ranário experimental do DBA-UFV. No primeiro e segundo experimentos com cinco tratamentos (suplementação de 0, 50, 100, 150 e 200 mg/kg de vitamina E monofosfato e para o terceiro experimento foi utilizado monofosfato de ácido ascórbico L) em uma ração isoproteíca de 36% de PB e isocalórica 3600 kcal de ED/kg. No primeiro experimento o peso da gônada, índice gonadossomático, espessura do testículo e porcentagem de lúmen foram observadas diferenças significativas para tratamento com 150 mg/kg de vitamina E. No segundo experimento o ácidos graxos EPA foi estatisticamente significativo para tratamento sem suplementação de vitamina E. O ácido graxo linoléico, γ-linolênico, α-linoléico e araquidônico aumentaram de forma quadrática até o nível estimado de 110 mg, 111 mg, 113 mg e 140 mg de vitamina E por kg de ração, respectivamente. No terceiro experimento observou-se efeito significativo no peso final, no ganho de peso e no ganho de peso diário para tilápia revertida alimentada com 50 mg, 100mg e 200 mg de vitamina C por kg de ração. A taxa de sobrevivência do presente estudo aumentou de forma quadrática até a suplementação de 132 mg/kg. No entanto, houve efeito significativo do tratamento com 0, 50, 200 mg/kg de vitamina C para PB da carcaça em relação a outros tratamentos, resultados também observados para porcentagem de proteína no ganho de peso. A suplementação de vitamina C influenciou significamente a concentração de glicogênio.