Suplementação de ovelhas somalis brasileira durante a gestação em pasto nativo da caatinga: qualidade da dieta selecionada e desempenho das ovelhas e suas crias até o desmame.

Bibliographic Details
Main Author: Cimara Gonzaga Vitor
Publication Date: 2021
Format: Doctoral thesis
Language: por
Source: Repositório Institucional da UFMG
Download full: http://hdl.handle.net/1843/41033
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Foram utilizadas 32 ovelhas Somalis Brasileira distribuídas em delineamento inteiramente casualizado. Além do pasto nativo da Caatinga, as dietas foram compostas por quatro estratégias de suplementação, correspondentes à quantidade oferecida de suplemento concentrado em g ovelha-1 dia-1 em duas durações de fornecimento, sendo elas: 100 g dia-1 somente nos dois terços iniciais de gestação; 100 g dia-1 ao longo de toda a gestação; 200 g dia-1 somente nos dois terços iniciais de gestação; 200 g dia-1ao longo de toda a gestação. Foram avaliados, de acordo com o nível de suplementação, o consumo e a digestibilidade de nutrientes pelas ovelhas, bem como o desempenho, os parâmetros sanguíneos, a produção e a composição do leite destas matrizes e o desempenho e biometria dos cordeiros até o desmame. Durante o terço final da gestação e a lactação, o consumo de nutrientes foi maior (P<0,05) para as ovelhas suplementadas apenas nos dois terços iniciais da gestação, com exceção do CMO e em g.dia-1 e em % PC e do CPB em g.dia-1 durante a lactação, que não foram afetados pelas estratégias de suplementação. Durante a lactação houve interação entre quantidade de suplementação fornecida e pesagem dos animais (P<0,05) e observou-se tendência de aumento do peso com o avançar da lactação. O ECC durante a lactação foi afetado negativamente pela suplementação para as ovelhas suplementadas apenas nos dois terços iniciais da gestação. Houve efeito da interação entre a quantidade de suplementação fornecida e as fases do periparto para as concentrações séricas de albumina e de proteínas totais (P<0,05). Houve maior produção de leite das ovelhas suplementadas com 200 g dia-1, ao longo de toda a gestação, e pico de produção aos 15 dias lactação, com queda a partir dos 30 dias de lactação. Os menores teores de lactose no leite foram observados aos 30 e aos 60 dias de lactação. Os teores de gordura no leite mantiveram-se constantes dos 15 aos 45 dias de lactação e atingindo os maiores valores aos 60 dias de lactação. Tanto as ovelhas suplementadas apenas nos dois terços iniciais da gestação quanto as ovelhas 61 suplementadas durante toda a gestação apresentaram maiores teores de proteína o leite aos 60 dias de lactação. Para os sólidos totais no leite, houve efeito da interação entre a quantidade de suplementação fornecida e os períodos da lactação (P<0,05). Para a concentração de extrato seco desengordurado (ESD) no leite houve efeito significativo (P<0,05) da interação entre quantidade de suplementação, duração do fornecimento da suplementação e os períodos da lactação. O nitrogênio ureico no leite foi afetado pelos períodos de avaliação (P<0,05), com as menores médias de concentração aos 15 dias de lactação. Houve efeito de interação entre a quantidade de suplementação fornecida às ovelhas e pela idade dos cordeiros (P<0,05) para a altura de cernelha, a profundidade anterior, a altura de garupa, a profundidade posterior, o comprimento de fêmur e o perímetro de perna e todas essas variáveis apresentaram evolução com o avanço da idade. O perímetro torácico apresentou evolução constante com o avanço da idade. A altura de perna posterior atingiu estabilidade de desenvolvimento aos 30 dias de idade dos cordeiros. Os cordeiros oriundos das ovelhas suplementadas com 100 g.dia-1 de concentrado apresentaram menor comprimento corporal, a partir dos 60 dias de idade e apresentaram estabilidade de desenvolvimento desta variável a partir dos 45 dias de idade. Tanto os cordeiros oriundos de ovelhas suplementadas apenas nos dois terços iniciais da gestação como os cordeiros oriundos de ovelhas suplementadas durante toda a gestação apresentaram estabilidade do desenvolvimento do comprimento corporal a partir dos 45 de idade. Os cordeiros oriundos de ovelhas suplementadas com 200 g.dia-1 de concentrado apresentaram maior altura de perna anterior. O desenvolvimento desta variável corporal evoluiu de maneira constante até os 30 dias de idade e atingiu a estabilidade aos 45 dias de idade dos cordeiros. No desmame, os cordeiros oriundos de ovelhas suplementadas com 200 g.dia-1 de concentrado apresentaram maior altura de cernelha e maior perímetro de perna. A restrição severa de nutrientes no terço final da gestação resulta em piora na condição corporal das ovelhas e afeta negativamente a produção e a composição do leite, mas não afeta o desempenho dos cordeiros. As principais medidas biométricas dos cordeiros, que estão diretamente relacionadas ao rendimento e qualidade da carcaça dos cordeiros, são afetadas pela restrição nutricional impostas às ovelhas durante a gestação.porUniversidade Federal de Minas GeraisPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaUFMGBrasilOvinosNutrição animalOvelhaSuplementação de ovelhas somalis brasileira durante a gestação em pasto nativo da caatinga: qualidade da dieta selecionada e desempenho das ovelhas e suas crias até o desmame.info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFMGinstname:Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)instacron:UFMGLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82118https://repositorio.ufmg.br/bitstream/1843/41033/4/license.txtcda590c95a0b51b4d15f60c9642ca272MD54ORIGINALVersão Final Tese Cimara Gonzaga Vitor.pdfVersão Final Tese Cimara Gonzaga Vitor.pdfapplication/pdf1744883https://repositorio.ufmg.br/bitstream/1843/41033/3/Vers%c3%a3o%20Final%20Tese%20Cimara%20Gonzaga%20Vitor.pdf94fb835efde304e1848b30a7e5adbedfMD531843/410332022-04-14 13:07:19.424oai:repositorio.ufmg.br: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ório de PublicaçõesPUBhttps://repositorio.ufmg.br/oaiopendoar:2022-04-14T16:07:19Repositório Institucional da UFMG - Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)false
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