Avaliação das atividades antimicrobiana e imunomoduladora e quantificação de marcadores vegetais em extratos secos de Echinacea Purpurea

• Autor(a) principal: Barbara Goncalves de Oliveira
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/BUOS-BAVJRA
• topic: Ácido caftárico; Echinacea purpurea; Ácido chicórico; Atividade imunomoduladora; CLUE-UV; Ácido Clorogênico; Infecções; Cromatografia Líquida de Ultra Eficiência (CLUE); Atividade antifúngica; Plantas medicinais; Ácidos

Plantas medicinais são amplamente utilizadas com finalidades terapêuticas em diversas patologias que acometem a saúde humana. No que concerne à Echinacea purpurea (EP), planta de origem norte-americana, seu uso é extensamente difundido pelo mundo, apresentando grande aplicação farmacológica, principalmente no tratamento de infecções dos tratos respiratório e urinário. No Brasil, extratos secos de EP são utilizados para produção de medicamentos por farmácias magistrais e indústrias farmacêuticas, porém, nem sempre a procedência dos mesmos é bem estabelecida. Deste modo, é de extrema importância avaliar a qualidade e a eficácia destes extratos para o tratamento de infecções. Logo, o objetivo deste trabalho foi desenvolver e validar um método analítico por cromatografia a líquido de ultra eficiência acoplada a detector de arranjo de diodos (CLUE-DAD), para identificação e quantificação dos marcadores vegetais em EP. O método por CLUE foi desenvolvido utilizando-se coluna cromatográfica C18 (2,1 x 50 mm; 1,8 m), mantida a 30 °C. A fase móvel foi composta por acetonitrila e solução aquosa de ácido fórmico a 0,05% (v/v), na proporção de 9:1, em modo isocrático, com fluxo de 0,2 mL/min. O volume de injeção foi 10 L e o comprimento de onda para detecção foi 300 nm. O método desenvolvido cumpriu com os parâmetros de validação exigidos, se mostrando linear, preciso, exato, seletivo e robusto. Com o método validado, foi feita a quantificação dos teores de ácido caftárico, ácido chicórico e ácido clorogênico em cinco amostras de extratos secos de EP obtidas, sendo verificada variação significativa nos teores entre as diferentes amostras. Também foram realizados testes biológicos in vitro para avaliação das atividades antimicrobiana e imunomodulatória de extratos secos de EP. Os resultados obtidos demostraram que as amostras analisadas não apresentaram atividade antibacteriana significativa, sendo verificada apenas pequena atividade antifúngica. Foram observados, ainda, efeitos positivos dos extratos de Echinacea purpurea em relação à modulação da atividade imunológica celular.