Avaliação agronômica e nutricional de híbridos de sorgo com Capim-sudão, normais e mutantes BMR - Portadores de nervura marrom

• Autor(a) principal: Marcelo Neves Ribas
• Data de Publicação: 2010
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/31792
• topic: Capim-sudão; Digestibilidade; Ruminantes; Sorgo; Valor nutricional; Dieta Animal

Objetivou-se com este trabalho avaliar e comparar o potencial forrageiro, composição bromatológica, consumo voluntário, digestibilidade aparente, energia líquida e cinética de degradação de híbridos de sorgo com capim-sudão, normais e mutantes BMR (portadores da nervura marrom). No capítulo III, as características agronômicas e as composições químicas de 13 híbridos de sorgo com capim-sudão normais e 12 híbridos mutantes Brown-midrib (BMR) foram avaliados e comparadas em dois cortes sucessivos, aos 51 dias após o plantio e 31 dias de rebrote. Os valores de produtividade de matéria verde (PMV) e produtividade de matéria seca (PMS) variaram, respectivamente, de 18,6 a 51,2 t/ha e 1,6 a 5,1 t/ha. Na comparação dos pares de híbridos isogênicos, as PMV e PMS dos híbridos normais foram, respectivamente, 16,25% e 24,64% maiores que a média de produção dos híbridos mutantes BMR. Os valores de digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) variaram de 61,81% a 76,02%. Na comparação dos seis pares de híbridos isogênicos, a DIVMS média dos híbridos mutantes BMR foi 6,75% maior que a média dos seus pares normais. No capítulo IV, as características agronômicas e as composições químicas de 3 híbridos de sorgo com capim-sudão, sendo dois normais (BR 800 e CMSXS 56A * Tx2785) e um mutantes BMR (CMSXS156Abmr * Tx2785bmr), foram avaliados e comparadas em dois cortes sucessivos, aos 64 dias após o plantio e 60 dias de rebrote. Os valores de PMV e PMS variaram, respectivamente, de 15,1 a 32,3 t/ha e 1,67 a 5,43 t/ha. O coeficiente de DIVMS apresentou alta correlação negativa (P<0,05) com o acúmulo das frações fibrosas na planta inteira e no colmo, e com a altura de plantas. Os valores de DIVMS da planta inteira variaram de 56,23 a 69,83%. Para a planta inteira e as frações folha e colmo, os coeficientes de DIVMS observados para o híbrido mutante BMR foram superiores (P<0,05) aos observados para seu par isogênico normal. No capítulo V, foram avaliados o consumo e a digestibilidade aparente dos componentes nutricionais de híbridos de sorgo com capimsudão, sendo dois normais e um mutante BMR. Não foi observada diferença (P>0,05) entre os híbridos avaliados para a digestibilidade aparente da matéria seca, entretanto, para os consumos de matéria seca e matéria seca digestível por unidade de tamanho metabólico, o híbrido mutante CMSXS156Abmr * Tx2785bmr foi superior (P<0,05) aos demais híbridos normais. As digestibilidades aparentes da FDN e FDA, e os consumos de FDN e FDA digestíveis foram superiores (P<0,05) para o híbrido mutante CMSXS156Abmr * Tx2785bmr em comparação ao seu par isogênico normal. O híbrido mutante CMSXS156Abmr * Tx2785bmr também apresentou valores superiores (P<0,05) ao seu par isogênico normal para o consumo de energia digestível, metabolizável e líquida. No capítulo VI, foi avaliada a cinética de fermentação ruminal de híbridos de sorgo com capim-sudão, normais e mutantes BMR, pela técnica in vitro semi-automática de produção de gases, utilizando inóculos de bovinos. Para a produção acumulada de gases (PAG), com 96 horas de incubação, o valor médio dos híbridos mutantes BMR foi 234,56 mL/g de MS, enquanto que o valor médio dos híbridos normais foi de 169,32 mL/g de MS. Para a degradabilidade da MS (DMS), com 96 horas de incubação, o valor médio dos híbridos mutantes BMR foi de 82,23%, enquanto que o valor médio dos híbridos normais foi de 75,68%. Para os parâmetros do modelo de France et al. (1993), os potenciais máximos de produção de gases variaram de 163,40 a 228,94 mL/g de MS, respectivamente para a média dos híbrido na versão normal e mutante BMR. As taxas de produção de gases variaram de 0,042 a 0,064 mL/h, respectivamente para a média dos híbrido na versão normal e mutante BMR. Os tempos de colonização variaram de 4hs e 16min a 5hs e 23min, respectivamente para a média dos híbridos na versão mutante BMR e normal. Os resultados do presente estudo mostram o potencial de utilização de híbridos de sorgo com capim-sudão mutantes BMR em sistemas de produção de ruminantes com alto desempenho.