Levantamento de dados da agricultura familiar na região da Baixada Cuiabana - Mato Grosso

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Duarte, Millena Licélia
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Monografias da UFMT
Texto Completo: http://bdm.ufmt.br/handle/1/3087
Resumo: Family Agriculture is primarily responsible for the production of food that is made available for consumption by the Brazilian population. Identification of family farming products and producers in the Baixada Cuiabana region, highlighting organic or agro-ecological products. Through an interview with family farmers in the State of Mato Grosso and monitoring of the Recopsol Application. With the results, it was possible to observe the food offered during the year and the variety of products. Facilitating procurement through programs such as the Food Purchase Program and the National School Feeding Program. Assisting in the planning and assembly of menus, emphasizing nutritional quality, economic and social value.
id UFMT-1_91f43e061cbbc929d9de6804d76db6d6
oai_identifier_str oai:localhost:1/3087
network_acronym_str UFMT-1
network_name_str Biblioteca Digital de Monografias da UFMT
repository_id_str
spelling Levantamento de dados da agricultura familiar na região da Baixada Cuiabana - Mato GrossoCNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAOAgricultura familiarProdutores ruraisSegurança alimentar e nutricionalOferta de produtosSustentabilidadeFamily farmingRural producersFood and nutritional securityOffering productsSustaiFamily Agriculture is primarily responsible for the production of food that is made available for consumption by the Brazilian population. Identification of family farming products and producers in the Baixada Cuiabana region, highlighting organic or agro-ecological products. Through an interview with family farmers in the State of Mato Grosso and monitoring of the Recopsol Application. With the results, it was possible to observe the food offered during the year and the variety of products. Facilitating procurement through programs such as the Food Purchase Program and the National School Feeding Program. Assisting in the planning and assembly of menus, emphasizing nutritional quality, economic and social value.Agricultura Familiar é a principal responsável pela produção dos alimentos que são disponibilizados para o consumo da população brasileira. Identificação os produtos e produtores da agricultura familiar da região da Baixada Cuiabana, com destaques aos produtos de base orgânica ou agroecológica. Através de entrervista com agricultores familiares do Estado de Mato Grosso e monitoramento do Aplicativo Recopsol. Com os resultados foi possível observar que os alimentos ofertados durante o ano e a variedade de produtos. Facilitando a aquisição por programas, como o Programa de Aquisição de Alimentos e Programa Nacional de Alimentação Escolar. Auxiliando no planejamento e montagem dos cardápios, ressaltando a qualidade nutricional, valor econômico e social.Universidade Federal de Mato GrossoBrasilFaculdade de Nutrição (FANUT)UFMT CUC - CuiabáNutrição - CUCGorgulho, Bartira Mendes356.723.228-24http://lattes.cnpq.br/5452652233563384Gorgulho, Bartira Mendes356.723.228-24http://lattes.cnpq.br/5452652233563384Menegaz, Andressa998.069.911-68http://lattes.cnpq.br/8086300823314879Sousa, Sabrina Dias de779.357.721-34http://lattes.cnpq.br/0221210143799841Duarte, Millena Licélia2023-05-29T16:46:21Z2021-09-282023-05-29T16:46:21Z2021-09-13info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/datasetDUARTE, Millena Licélia. Levantamento de dados da agricultura familiar na região da Baixada Cuiabana - Mato Grosso. 2021. 28 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) – Universidade Federal de Mato Grosso, Faculdade de Nutrição, Cuiabá, 2021.http://bdm.ufmt.br/handle/1/3087porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Monografias da UFMTinstname:Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT)instacron:UFMT2023-05-30T07:00:23Zoai:localhost:1/3087Biblioteca Digital de Monografiahttps://bdm.ufmt.br/PUBhttp://200.129.241.122/oai/requestopendoar:2023-05-30T07:00:23falseBiblioteca Digital de Monografiahttps://bdm.ufmt.br/PUBhttp://200.129.241.122/oai/requestbibliotecacentral@ufmt.br||opendoar:2023-05-30T07:00:23Biblioteca Digital de Monografias da UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT)false
dc.title.none.fl_str_mv Levantamento de dados da agricultura familiar na região da Baixada Cuiabana - Mato Grosso
title Levantamento de dados da agricultura familiar na região da Baixada Cuiabana - Mato Grosso
spellingShingle Levantamento de dados da agricultura familiar na região da Baixada Cuiabana - Mato Grosso
Duarte, Millena Licélia
CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Agricultura familiar
Produtores rurais
Segurança alimentar e nutricional
Oferta de produtos
Sustentabilidade
Family farming
Rural producers
Food and nutritional security
Offering products
Sustai
title_short Levantamento de dados da agricultura familiar na região da Baixada Cuiabana - Mato Grosso
title_full Levantamento de dados da agricultura familiar na região da Baixada Cuiabana - Mato Grosso
title_fullStr Levantamento de dados da agricultura familiar na região da Baixada Cuiabana - Mato Grosso
title_full_unstemmed Levantamento de dados da agricultura familiar na região da Baixada Cuiabana - Mato Grosso
title_sort Levantamento de dados da agricultura familiar na região da Baixada Cuiabana - Mato Grosso
author Duarte, Millena Licélia
author_facet Duarte, Millena Licélia
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Gorgulho, Bartira Mendes
356.723.228-24
http://lattes.cnpq.br/5452652233563384
Gorgulho, Bartira Mendes
356.723.228-24
http://lattes.cnpq.br/5452652233563384
Menegaz, Andressa
998.069.911-68
http://lattes.cnpq.br/8086300823314879
Sousa, Sabrina Dias de
779.357.721-34
http://lattes.cnpq.br/0221210143799841
dc.contributor.author.fl_str_mv Duarte, Millena Licélia
dc.subject.por.fl_str_mv CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Agricultura familiar
Produtores rurais
Segurança alimentar e nutricional
Oferta de produtos
Sustentabilidade
Family farming
Rural producers
Food and nutritional security
Offering products
Sustai
topic CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Agricultura familiar
Produtores rurais
Segurança alimentar e nutricional
Oferta de produtos
Sustentabilidade
Family farming
Rural producers
Food and nutritional security
Offering products
Sustai
description Family Agriculture is primarily responsible for the production of food that is made available for consumption by the Brazilian population. Identification of family farming products and producers in the Baixada Cuiabana region, highlighting organic or agro-ecological products. Through an interview with family farmers in the State of Mato Grosso and monitoring of the Recopsol Application. With the results, it was possible to observe the food offered during the year and the variety of products. Facilitating procurement through programs such as the Food Purchase Program and the National School Feeding Program. Assisting in the planning and assembly of menus, emphasizing nutritional quality, economic and social value.
publishDate 2021
dc.date.none.fl_str_mv 2021-09-28
2021-09-13
2023-05-29T16:46:21Z
2023-05-29T16:46:21Z
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
info:eu-repo/semantics/dataset
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv DUARTE, Millena Licélia. Levantamento de dados da agricultura familiar na região da Baixada Cuiabana - Mato Grosso. 2021. 28 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) – Universidade Federal de Mato Grosso, Faculdade de Nutrição, Cuiabá, 2021.
http://bdm.ufmt.br/handle/1/3087
identifier_str_mv DUARTE, Millena Licélia. Levantamento de dados da agricultura familiar na região da Baixada Cuiabana - Mato Grosso. 2021. 28 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) – Universidade Federal de Mato Grosso, Faculdade de Nutrição, Cuiabá, 2021.
url http://bdm.ufmt.br/handle/1/3087
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Mato Grosso
Brasil
Faculdade de Nutrição (FANUT)
UFMT CUC - Cuiabá
Nutrição - CUC
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Mato Grosso
Brasil
Faculdade de Nutrição (FANUT)
UFMT CUC - Cuiabá
Nutrição - CUC
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Monografias da UFMT
instname:Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT)
instacron:UFMT
instname_str Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT)
instacron_str UFMT
institution UFMT
reponame_str Biblioteca Digital de Monografias da UFMT
collection Biblioteca Digital de Monografias da UFMT
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Monografias da UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT)
repository.mail.fl_str_mv bibliotecacentral@ufmt.br||
_version_ 1813012967303675904

Registros relacionados