Avaliação dos parâmetros sanguíneos de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum) cultivados em sistema de bioflocos sob diferentes níveis de arraçoamento e submetidos ao estresse de transporte

• Autor(a) principal: Silva, Sidney dos Santos
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Monografias da UFMT
• Texto Completo: http://bdm.ufmt.br/handle/1/2954
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA; Colossoma macropomum; Piscicultura; Taxas de arraçoamento

O transporte pode ser considerado um dos principais estressores em uma piscicultura por desencadear uma série de alterações fisiológicas. Dessa forma, objetivou-se avaliar parâmetros metabólicos, iônicos e hematológicos de juvenis de tambaqui cultivados em sistema de bioflocos com diferentes taxas de alimentação e submetidos ao estresse de transporte. Foram utilizados 192 juvenis com peso inicial de 9,91 ± 0,59g, distribuídos em 16 caixas de polietileno, sendo 4 delas em sistema aberto e sem bioflocos e 12 em sistema fechado com bioflocos. Os tratamentos utilizados foram: cultivo sem Bioflocos + alimentação com ração comercial e arraçoamento de 8% do peso vivo (PV) (controle); cultivo com sistema de Bioflocos + alimentação com ração comercial e arraçoamento de 8% PV; 4% PV e 2% PV. Após 104 dias, os peixes foram anestesiados e transportados por 4 horas e o sangue coletado para avaliação dos parâmetros sanguíneos, antes (basal); depois (chegada) e 15 horas após o transporte. Os sistemas de cultivos utilizados (com ou sem bioflocos) não interferiram nos parâmetros metabólicos e hematológicos. Independente do cultivo em bioflocos ou da taxa de arraçoamento utilizada, o transporte provocou aumento da glicemia com retorno à homeostase após 15 horas; e também alterações hematológicas, não sendo observada recuperação de alguns destes parâmetros (nº de eritrócitos e VCM) em até 15 horas. Os juvenis cultivados em sistema de bioflocos apresentaram hipocloremia após 15 h do transporte.