Utilização de filtro biológico com diferentes meios de suporte para tratamento de águas residuárias de laticínios.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Carneiro, Rúbia Lemos Ferreira
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: Simpliciano, Anne Caroline, Souza, Tamara Daiane de, Mendes, Múcio André dos Santos Alves, Uliana, Eduardo Morgan, Gallardo, Nuria Pérez
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFOP
Texto Completo: http://www.repositorio.ufop.br/jspui/handle/123456789/17013
https://doi.org/10.22201/iingen.0718378xe.2022.15.2.79420
Resumo: The dairy industry has a prominent role in the Brazilian scenario, lacking alternatives that combine a good cost / benefit ratio in the management of its effluents. Thus, the objective of this work was to experimentally analyze the biological filter (BF) with two different media, sugar cane bagasse and wood sawdust, in the biological treatment of dairy effluent, in order to evaluate the effectiveness of the treatment and to identify which of the materials is more efficient. Analyzes of pH, BOD, turbidity, total solids, sediment solids, total dissolved solids, electrical conductivity (EC), nitrogen and phosphorus were performed. There were superior results of removal of BOD, nitrogen and turbidity for the filter filled with wood sawdust. The bagasse filter presented better results on average in the reduction of phosphorus concentration and total solids, which are 91.7% and 59.8, respectively. The reduction of TDS concentration and EC reduction, both filters demonstrated equivalence. The results of sediment solids indicate the need to implement the secondary settler to the system. It is recommended to use FB filled with wood sawdust for treatment of dairy wastewater.
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spelling Utilização de filtro biológico com diferentes meios de suporte para tratamento de águas residuárias de laticínios.Use of biological filter with different support media for treatment of wastewater of dairy products.Effluent of dairy productsOrganic filtersBagaço-de-canaSerragem de madeiraThe dairy industry has a prominent role in the Brazilian scenario, lacking alternatives that combine a good cost / benefit ratio in the management of its effluents. Thus, the objective of this work was to experimentally analyze the biological filter (BF) with two different media, sugar cane bagasse and wood sawdust, in the biological treatment of dairy effluent, in order to evaluate the effectiveness of the treatment and to identify which of the materials is more efficient. Analyzes of pH, BOD, turbidity, total solids, sediment solids, total dissolved solids, electrical conductivity (EC), nitrogen and phosphorus were performed. There were superior results of removal of BOD, nitrogen and turbidity for the filter filled with wood sawdust. The bagasse filter presented better results on average in the reduction of phosphorus concentration and total solids, which are 91.7% and 59.8, respectively. The reduction of TDS concentration and EC reduction, both filters demonstrated equivalence. The results of sediment solids indicate the need to implement the secondary settler to the system. It is recommended to use FB filled with wood sawdust for treatment of dairy wastewater.A indústria de laticínios possui papel de destaque no cenário brasileiro, carecendo de alternativas que aliem uma boa relação custo/benefício na gestão de seus efluentes. Assim, objetivou neste trabalho analisar experimentalmente o filtro biológico (FB) com dois diferentes meios de suportes, bagaço de cana de açúcar e serragem de madeira, no tratamento biológico do efluente de laticínio, a fim de avaliar a efetividade do tratamento e identificar qual dos materiais é mais eficiente. Foram realizadas análises de pH, Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO), turbidez, sólidos totais, sólidos sedimentáveis, sólidos dissolvidos totais (SDT), condutividade elétrica (CE), nitrogênio e fósforo. Verificou-se resultados superiores de remoção de DBO, nitrogênio e turbidez para o filtro preenchido com serragem de madeira. O filtro de bagaço apresentou melhores resultados médios na redução da concentração de fósforo e sólidos totais, sendo estes de 91.7% e 59.8%, respectivamente. A redução na concentração de SDT e redução de CE, em ambos os filtros demonstraram equivalência. Os resultados de sólidos sedimentáveis indicaram a necessidade de implementação do decantador secundário ao sistema. Recomenda-se a utilização do FB preenchido com serragem de madeira para tratamento de água residuária de laticínio.2023-07-19T19:06:22Z2023-07-19T19:06:22Z2022info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfCARNEIRO, R. L. F. et al. Utilização de filtro biológico com diferentes meios de suporte para tratamento de águas residuárias de laticínios. Revista Aidis de Ingeniería y Ciencias Ambientales, v. 15, n. 2, p. 730-744, ago. 2022. Disponível em: <https://revistas.unam.mx/index.php/aidis/article/view/79420>. Acesso em: 15 mar. 2023.0718-378Xhttp://www.repositorio.ufop.br/jspui/handle/123456789/17013https://doi.org/10.22201/iingen.0718378xe.2022.15.2.79420Os trabalhos publicados no periódico Revista AIDIS estão sob uma licença Creative Commons que permite copiar, distribuir e transmitir o trabalho, desde que sejam citados o autor e o licenciante. Fonte: Revista AIDIS <http://www.revistas.unam.mx/index.php/aidis/about/editorialPolicies#openAccessPolicy>. Acesso em: 27 maio 2022.info:eu-repo/semantics/openAccessCarneiro, Rúbia Lemos FerreiraSimpliciano, Anne CarolineSouza, Tamara Daiane deMendes, Múcio André dos Santos AlvesUliana, Eduardo MorganGallardo, Nuria Pérezporreponame:Repositório Institucional da UFOPinstname:Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP)instacron:UFOP2023-07-19T19:06:31Zoai:repositorio.ufop.br:123456789/17013Repositório InstitucionalPUBhttp://www.repositorio.ufop.br/oai/requestrepositorio@ufop.edu.bropendoar:32332023-07-19T19:06:31Repositório Institucional da UFOP - Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP)false
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