Construção e validação de instrumento de sistematização da assistência de enfermagem à criança com alergia a proteina do leite de vaca

• Autor(a) principal: Silva, Sabrina Ferreira da
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UNIFOR
• Texto Completo: https://biblioteca.sophia.com.br/terminalri/9575/acervo/detalhe/127216
• topic: Alergia alimentar; Cuidados de Enfermagem

A alergia à proteína do leite de vaca (APLV) é um complexo problema de saúde pública devido ao aumento nos últimos anos e constitui-se como uma reação imunologicamente adversa aos antígenos presentes no leite de vaca. As manifestações clínicas são diversas, desde erupções cutâneas, alterações no sistema gastrointestinal e respiratório, a choques anafiláticos - o que dificulta seu diagnóstico. Como o tratamento da doença exclui o leite e derivados da dieta da criança e da mãe do lactente, a criança pode desenvolver a desnutrição, a deficiência de cálcio, ferro ou micronutrientes e macronutrientes além de maus hábitos alimentares. Por isso, tal exclusão deve ser feita com cautela e acompanhamento a fim de evitar retardo de crescimento e desenvolvimento. A Enfermagem faz esse acompanhamento com primazia nas consultas de Puericultura na Atenção Primária. Assim, remete-se ao questionamento sobre a forma como os enfermeiros da Atenção Primária à Saúde vem assistindo essas crianças em situação de suspeita ou diagnóstico de APLV. Nessa perspectiva este estudo objetivou construir um instrumento com ênfase na Sistematização da Assistência de Enfermagem (SAE) às crianças com APLV, baseado na Teoria das Necessidades Humanas Básicas (NHB) e validar a tecnologia construída quanto à aparência e conteúdo com juízes especialistas. O tipo da pesquisa foi metodológica, desenvolvido em três fases: construção de um instrumento com ênfase na SAE às crianças com APLV com base em revisão integrativa, análise de prontuários e literatura pertinente; validação de aparência e conteúdo por 16 juízes especialistas com experiência em SAE e/ou Saúde da Criança e/ou Saúde da Família e refinamento do instrumento. Este estudo resultou em um instrumento baseado na SAE à criança com APLV intitulado ¿Plano de Cuidado de Enfermagem à Criança com Suspeita ou Diagnóstico de APLV¿ o qual contemplou doze Diagnósticos de Enfermagem, sendo nove referentes às NHB psicobiológicas e três NHB psicossociais. O conteúdo e a aparência da tecnologia foram considerados válidos, uma vez que houve ampla concordância entre os juízes e o instrumento apresentou Índice de Concordância total de 92,2%. Concluiu-se que o estudo atingiu seus objetivos e que o produto foi um instrumento com ênfase na SAE às crianças com APLV. A limitação da pesquisa foi o reduzido número de estudos realizados por enfermeiros no tema estudado e um número reduzido de publicações sobre Processo de Enfermagem e SAE na Atenção Primária. Recomenda-se que mais estudos sejam desenvolvidos com temática em questão, e ainda que seja realizada a verificação da usabilidade com enfermeiros da Atenção Primária à Saúde. Espera-se que o estudo possa ser utilizado como recurso para o aperfeiçoamento da SAE às crianças e deste modo possa subsidiar o desenvolvimento de um cuidado de Enfermagem holístico, singular e qualificado. Descritores. Alergia ao Leite. Atenção Primária. Enfermagem.