Análise das práticas de Saúde e Segurança do Trabalho, em uma empresa do setor alimentício através do desenvolvimento de uma metodologia de acordo com os requisitos da ISO 45001:2018

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Oliveira, Bárbara Jamylle Martins Pires de
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPB
Texto Completo: https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/22963
Resumo: As estatísticas dos acidentes de trabalho e doenças ocupacionais que ocorrem a nível mundial são alarmantes. Milhares de trabalhadores sofrem com essas ocorrências e apresentam perdas que, muitas vezes, são irreparáveis. Além dos danos físicos, os danos psicológicos também afligem e podem deixar sequelas irreversíveis. Por outra perspectiva, inúmeras organizações contabilizam, anualmente, valores significativos de despesas oriundas dos acidentes ocupacionais e doenças profissionais adquiridas por seus trabalhadores. A demanda para aliar produtividade, oferecer melhores condições de trabalho e reduzir esses custos tem feito com que as empresas adotem comportamentos preventivos e invistam continuamente em saúde e segurança. Nesse contexto, a implementação de um Sistema de Gestão em Saúde e Segurança Ocupacional, utilizando uma norma de referência, representa uma decisão pertinente e necessária, alicerçando os esforços para a redução dessas estatísticas. Atualmente, a norma de referência para os sistemas de gestão em Saúde e Segurança Ocupacional é a ISO 45001:2018. Considerando a relevância deste assunto, este estudo tem como objetivo avaliar a conformidade das práticas de SSO de uma empresa de acordo com os requisitos da norma ISO 45001:2018. Para isso, foram realizadas as seguintes atividades: (i) levantamento bibliográfico contextualizando o tema de SSO e ISO 45001:2018; (ii) desenvolvimento de uma metodologia para avaliação dos requisitos da norma; (iii) diagnóstico do atendimento aos requisitos; (iv) definição e análise do percentual de conformidade; (v) proposta de ações para o atendimento da norma. Esta pesquisa contribuiu com o desenvolvimento de uma ferramenta para verificação dos requisitos da norma ISO 45001:2018 e a análise estruturada das condutas da organização, com diagnóstico dos pontos fortes e de melhorias, para possível implementação de um SGSST. As recomendações para os próximos estudos abrangem a execução e o acompanhamento do plano de ação prescrito, além de uma nova análise de conformidade após a adoção das propostas sugeridas.
id UFPB-2_357d67f8a950860972e32655b0921661
oai_identifier_str oai:repositorio.ufpb.br:123456789/22963
network_acronym_str UFPB-2
network_name_str Repositório Institucional da UFPB
repository_id_str
spelling 2022-06-01T12:15:30Z2022-06-012022-06-01T12:15:30Z2020-09-22https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/22963As estatísticas dos acidentes de trabalho e doenças ocupacionais que ocorrem a nível mundial são alarmantes. Milhares de trabalhadores sofrem com essas ocorrências e apresentam perdas que, muitas vezes, são irreparáveis. Além dos danos físicos, os danos psicológicos também afligem e podem deixar sequelas irreversíveis. Por outra perspectiva, inúmeras organizações contabilizam, anualmente, valores significativos de despesas oriundas dos acidentes ocupacionais e doenças profissionais adquiridas por seus trabalhadores. A demanda para aliar produtividade, oferecer melhores condições de trabalho e reduzir esses custos tem feito com que as empresas adotem comportamentos preventivos e invistam continuamente em saúde e segurança. Nesse contexto, a implementação de um Sistema de Gestão em Saúde e Segurança Ocupacional, utilizando uma norma de referência, representa uma decisão pertinente e necessária, alicerçando os esforços para a redução dessas estatísticas. Atualmente, a norma de referência para os sistemas de gestão em Saúde e Segurança Ocupacional é a ISO 45001:2018. Considerando a relevância deste assunto, este estudo tem como objetivo avaliar a conformidade das práticas de SSO de uma empresa de acordo com os requisitos da norma ISO 45001:2018. Para isso, foram realizadas as seguintes atividades: (i) levantamento bibliográfico contextualizando o tema de SSO e ISO 45001:2018; (ii) desenvolvimento de uma metodologia para avaliação dos requisitos da norma; (iii) diagnóstico do atendimento aos requisitos; (iv) definição e análise do percentual de conformidade; (v) proposta de ações para o atendimento da norma. Esta pesquisa contribuiu com o desenvolvimento de uma ferramenta para verificação dos requisitos da norma ISO 45001:2018 e a análise estruturada das condutas da organização, com diagnóstico dos pontos fortes e de melhorias, para possível implementação de um SGSST. As recomendações para os próximos estudos abrangem a execução e o acompanhamento do plano de ação prescrito, além de uma nova análise de conformidade após a adoção das propostas sugeridas.The statistics of accidents at work and occupational diseases that occur worldwide are alarming. Thousands of workers suffer with such occurrences and have losses that, many times, are irreparable. In addition to the physical damage, the psychological damage also afflict and can leave irreversible sequelae. For another perspective, many organizations count, annually, significant values of expenditure arising out of occupational accidents and occupational diseases acquired by its employees. The demand for combining productivity, offer better working conditions and reduce these costs has done with that companies adopt preventive behaviors and invest continuously in health and safety. In this context, the implementation of a system of Occupational Health and Safety Management System (OHSMS), using a reference standard, represents a relevant decision and necessary, relying the efforts for the reduction of these statistics. Currently, the standard of reference for the management systems in Occupational Health and Safety (OHS) is ISO 45001:2018. Considering the relevance of this subject, this study aims to assess the conformity of the OHS practices of a company in accordance with the requirements of ISO 45001:2018. For this reason, were carried out the following activities: (i) bibliographical survey contextualizing the issue of OHS and ISO 45001:2018; (ii) the development of a methodology for the evaluation of the requirements of the norm; (iii) diagnosis of the compliance to requirements; (iv) definition and analysis of the percentage of compliance; (v) proposed actions to meet the standard. This research has contributed to the development of a tool for checking the requirements of ISO 45001:2018 and structured analysis of the conduct of the organization, with a diagnosis of strengths and improvements, for possible implementation of a OHSMS. The recommendations for the next studies covering the implementation and monitoring of the plan of action laid down, in addition to a new analysis of compliance after the adoption of the proposals suggested.Submitted by Germana Laura (germanalaura@hotmail.com) on 2022-06-01T12:15:30Z No. of bitstreams: 1 TCC_BÁRBARA JAMYLLE MARTINS PIRES DE OLIVEIRA.pdf: 3054492 bytes, checksum: 049876fd132c8dbf26362dc1127437c8 (MD5)Made available in DSpace on 2022-06-01T12:15:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TCC_BÁRBARA JAMYLLE MARTINS PIRES DE OLIVEIRA.pdf: 3054492 bytes, checksum: 049876fd132c8dbf26362dc1127437c8 (MD5) Previous issue date: 2020-09-22porUniversidade Federal da ParaíbaUFPBBrasilEngenharia de ProduçãoCNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAOSaúde e Segurança OcupacionalSistemas de GestãoISO 45001:2018Análise de conformidadeSegmento alimentícioAnálise das práticas de Saúde e Segurança do Trabalho, em uma empresa do setor alimentício através do desenvolvimento de uma metodologia de acordo com os requisitos da ISO 45001:2018info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisGonçalves, Juliana MachionOliveira, Bárbara Jamylle Martins Pires deinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFPBinstname:Universidade Federal da Paraíba (UFPB)instacron:UFPBTEXTTCC_BÁRBARA JAMYLLE MARTINS PIRES DE OLIVEIRA.pdf.txtTCC_BÁRBARA JAMYLLE MARTINS PIRES DE OLIVEIRA.pdf.txtExtracted texttext/plain275408https://repositorio.ufpb.br/jspui/bitstream/123456789/22963/3/TCC_B%c3%81RBARA%20JAMYLLE%20MARTINS%20PIRES%20DE%20OLIVEIRA.pdf.txtb86fd53b7e249ca260d3ea23344d3e65MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82390https://repositorio.ufpb.br/jspui/bitstream/123456789/22963/2/license.txte20ac18e101915e6935b82a641b985c0MD52ORIGINALTCC_BÁRBARA JAMYLLE MARTINS PIRES DE OLIVEIRA.pdfTCC_BÁRBARA JAMYLLE MARTINS PIRES DE OLIVEIRA.pdfapplication/pdf3054492https://repositorio.ufpb.br/jspui/bitstream/123456789/22963/1/TCC_B%c3%81RBARA%20JAMYLLE%20MARTINS%20PIRES%20DE%20OLIVEIRA.pdf049876fd132c8dbf26362dc1127437c8MD51123456789/229632023-01-24 09:13:47.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Repositório InstitucionalPUB
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Análise das práticas de Saúde e Segurança do Trabalho, em uma empresa do setor alimentício através do desenvolvimento de uma metodologia de acordo com os requisitos da ISO 45001:2018
title Análise das práticas de Saúde e Segurança do Trabalho, em uma empresa do setor alimentício através do desenvolvimento de uma metodologia de acordo com os requisitos da ISO 45001:2018
spellingShingle Análise das práticas de Saúde e Segurança do Trabalho, em uma empresa do setor alimentício através do desenvolvimento de uma metodologia de acordo com os requisitos da ISO 45001:2018
Oliveira, Bárbara Jamylle Martins Pires de
CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO
Saúde e Segurança Ocupacional
Sistemas de Gestão
ISO 45001:2018
Análise de conformidade
Segmento alimentício
title_short Análise das práticas de Saúde e Segurança do Trabalho, em uma empresa do setor alimentício através do desenvolvimento de uma metodologia de acordo com os requisitos da ISO 45001:2018
title_full Análise das práticas de Saúde e Segurança do Trabalho, em uma empresa do setor alimentício através do desenvolvimento de uma metodologia de acordo com os requisitos da ISO 45001:2018
title_fullStr Análise das práticas de Saúde e Segurança do Trabalho, em uma empresa do setor alimentício através do desenvolvimento de uma metodologia de acordo com os requisitos da ISO 45001:2018
title_full_unstemmed Análise das práticas de Saúde e Segurança do Trabalho, em uma empresa do setor alimentício através do desenvolvimento de uma metodologia de acordo com os requisitos da ISO 45001:2018
title_sort Análise das práticas de Saúde e Segurança do Trabalho, em uma empresa do setor alimentício através do desenvolvimento de uma metodologia de acordo com os requisitos da ISO 45001:2018
author Oliveira, Bárbara Jamylle Martins Pires de
author_facet Oliveira, Bárbara Jamylle Martins Pires de
author_role author
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Gonçalves, Juliana Machion
dc.contributor.author.fl_str_mv Oliveira, Bárbara Jamylle Martins Pires de
contributor_str_mv Gonçalves, Juliana Machion
dc.subject.cnpq.fl_str_mv CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO
topic CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO
Saúde e Segurança Ocupacional
Sistemas de Gestão
ISO 45001:2018
Análise de conformidade
Segmento alimentício
dc.subject.por.fl_str_mv Saúde e Segurança Ocupacional
Sistemas de Gestão
ISO 45001:2018
Análise de conformidade
Segmento alimentício
description As estatísticas dos acidentes de trabalho e doenças ocupacionais que ocorrem a nível mundial são alarmantes. Milhares de trabalhadores sofrem com essas ocorrências e apresentam perdas que, muitas vezes, são irreparáveis. Além dos danos físicos, os danos psicológicos também afligem e podem deixar sequelas irreversíveis. Por outra perspectiva, inúmeras organizações contabilizam, anualmente, valores significativos de despesas oriundas dos acidentes ocupacionais e doenças profissionais adquiridas por seus trabalhadores. A demanda para aliar produtividade, oferecer melhores condições de trabalho e reduzir esses custos tem feito com que as empresas adotem comportamentos preventivos e invistam continuamente em saúde e segurança. Nesse contexto, a implementação de um Sistema de Gestão em Saúde e Segurança Ocupacional, utilizando uma norma de referência, representa uma decisão pertinente e necessária, alicerçando os esforços para a redução dessas estatísticas. Atualmente, a norma de referência para os sistemas de gestão em Saúde e Segurança Ocupacional é a ISO 45001:2018. Considerando a relevância deste assunto, este estudo tem como objetivo avaliar a conformidade das práticas de SSO de uma empresa de acordo com os requisitos da norma ISO 45001:2018. Para isso, foram realizadas as seguintes atividades: (i) levantamento bibliográfico contextualizando o tema de SSO e ISO 45001:2018; (ii) desenvolvimento de uma metodologia para avaliação dos requisitos da norma; (iii) diagnóstico do atendimento aos requisitos; (iv) definição e análise do percentual de conformidade; (v) proposta de ações para o atendimento da norma. Esta pesquisa contribuiu com o desenvolvimento de uma ferramenta para verificação dos requisitos da norma ISO 45001:2018 e a análise estruturada das condutas da organização, com diagnóstico dos pontos fortes e de melhorias, para possível implementação de um SGSST. As recomendações para os próximos estudos abrangem a execução e o acompanhamento do plano de ação prescrito, além de uma nova análise de conformidade após a adoção das propostas sugeridas.
publishDate 2020
dc.date.issued.fl_str_mv 2020-09-22
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2022-06-01T12:15:30Z
dc.date.available.fl_str_mv 2022-06-01
2022-06-01T12:15:30Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/22963
url https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/22963
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal da Paraíba
dc.publisher.initials.fl_str_mv UFPB
dc.publisher.country.fl_str_mv Brasil
dc.publisher.department.fl_str_mv Engenharia de Produção
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal da Paraíba
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFPB
instname:Universidade Federal da Paraíba (UFPB)
instacron:UFPB
instname_str Universidade Federal da Paraíba (UFPB)
instacron_str UFPB
institution UFPB
reponame_str Repositório Institucional da UFPB
collection Repositório Institucional da UFPB
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ufpb.br/jspui/bitstream/123456789/22963/3/TCC_B%c3%81RBARA%20JAMYLLE%20MARTINS%20PIRES%20DE%20OLIVEIRA.pdf.txt
https://repositorio.ufpb.br/jspui/bitstream/123456789/22963/2/license.txt
https://repositorio.ufpb.br/jspui/bitstream/123456789/22963/1/TCC_B%c3%81RBARA%20JAMYLLE%20MARTINS%20PIRES%20DE%20OLIVEIRA.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv b86fd53b7e249ca260d3ea23344d3e65
e20ac18e101915e6935b82a641b985c0
049876fd132c8dbf26362dc1127437c8
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1777562269976100864