Rendimento da cebola em função de doses e parcelamento de nitrogênio

• Autor(a) principal: Figueredo, Janailson Pereira
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFPB
• Texto Completo: https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/27496
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA; Allium cepa L; Adubação; Fertilizantes

A cebola é a terceira hortaliça em importância econômica para o Brasil, sendo superada apenas pela batata e o tomate. Objetivou-se avaliar o efeito de doses e parcelamento do nitrogênio sobre o rendimento e qualidade de bulbos de cebola. O trabalho foi conduzido no campo, em uma área pertencente ao Centro de Ciências Agrárias na Universidade Federal da Paraíba, em Areia - PB, entre os meses de junho e novembro de 2015. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso, com os tratamentos distribuídos em esquema fatorial, 6 x 5, com os fatores seis doses de nitrogênio (0, 50; 100; 150; 200 e 250 kg ha-1 de N) e cinco formas de parcelamento (todo no plantio, todo aos 20 dias após transplantio (DAT), todo aos 40 DAT; aos 20 e 40 DAT e aos 20, 40, 60 DAT), em três repetições. Foram avaliados: a altura de plantas-1 , massa verde e seca da parte aérea, massa média, produtividade total e comercial, classificação de bulbos e teor de N foliar. A altura de plantas e a massa fresca e seca da parte aérea atingiram valores máximos de 57 cm, 6,3 e 2,1 g planta-1 , respectivamente aos 60 DAT. A massa média de bulbos aumentou até a dose de 132 kg ha-1 de nitrogênio com valor máximo de 174 g. A produtividade total de bulbos não foi alterada pelos tratamentos, e a dose de 153 kg ha-1 de nitrogênio foi responsável pela máxima produtividade comercial de bulbos de 25 t ha-1 . Na classificação da cebola a dose de 178 kg ha-1 de nitrogênio proporcionou a produção de 78% bulbos bem aceitos no mercado consumidor e para a indústria (classe 3). O teor N foliar foi de 24 g kg-1 , na doses de 250 kg ha-1 de nitrogênio. Todas as características avaliadas foram superiores quando o nitrogênio foi aplicado aos 20 e 40 DAT e aos 20, 40 e 60 DAT.