Levantamento de doenças em frutos de mamoeiro comercializados no município de Areia – PB e uso de métodos alternativos de controle da podridão penducular

• Autor(a) principal: SILVA, Fábio Júnio A
• Data de Publicação: 2014
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFPB
• Texto Completo: https://repositorio.ufpb.br/123456789/654
• topic: MAMAO; POS-COLHEITA; DOENÇAS DE PLANTAS; MANEJO INTEGRADO

O mamoeiro (CaricapapayaL.) é uma das frutíferas de grande importância nacional e sujeita ao ataque de inúmeros patógenos desde a pré até a pós-colheita. O objetivo deste trabalho foi diagnosticar as principais doenças fúngicas que acometem os frutos pós-colheita comercializados no município de Areia, Paraíba. Também foi avaliada a eficiência de produtos alternativos no manejo de doenças pós-colheita. O levantamento constou de quatro avaliações semanais, coletando-se 15 frutos de mamoeiro por coleta. A aplicação de produtos alternativos foi realizada em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos: T1-Ecolife®, T2-Fosfito de potássio K+, T3-água destilada estéril (ADE), T4-Rocksil®e T5-Agro-Mós®, compostos por cinco repetições de cinco frutos. A avaliação da severidade foi realizada utilizando-se escala de notas. Foram identificados sete gêneros fùngicos: Cladosporium sp.,Collletotrichum sp.,Alternaria sp.,Rizophus sp.,Fusarium sp.,Curvularia sp.e Asperisporium sp.dentre os quais Cladosporiumsp. apresentou 88% de incidência e Colletotrichumsp. 30%. Tais resultados indicam a necessidade de controle de doenças pós-colheita em frutos de mamoeiro. Os tratamentos utilizados para o manejo das doenças pós-colheita em frutos de mamoeiro não apresentaram resultados significativos quando comparados aos frutos não tratados, concluindo-se que nas condições estudadas não houve eficiência dos mesmos. A qualidade físico-química dos frutos tratados não sofreu interferência dos produtos utilizados..