Gomes, L. S. d. N. (2015). Efeito do uso de acidulantes na qualidade da polpa de acerola congelada.
Referência de acordo com a norma ChicagoGomes, Liana Santos do Nascimento. Efeito Do Uso De Acidulantes Na Qualidade Da Polpa De Acerola Congelada. 2015.
Referência de acordo com a norma MLAGomes, Liana Santos do Nascimento. Efeito Do Uso De Acidulantes Na Qualidade Da Polpa De Acerola Congelada. 2015.
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