Desenvolvimento do processo de conversão de óleo de fritura em biodiesel

• Autor(a) principal: SOUZA, Ednaldo de Santana
• Data de Publicação: 2013
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFPE
• Texto Completo: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/10348
• topic: Biodiesel; Óleo de Fritura; Otimização de processos

A preservação ambiental vem sendo tema constante nas discussões que envolvem os mais diferentes setores de atividades. Neste contexto merece destaque o aumento na produção de combustíveis renováveis, dentre os quais podemos destacar o biodiesel, que vem ganhando destaque como uma alternativa para os combustíveis derivados de petróleo. Diversas matérias-primas vêm sendo empregadas para a produção de biodiesel com o objetivo de viabilizar este processo, dentre as quais merece destaque o uso de óleos residuais de fritura. Este insumo pode ser utilizado como um complemento para a produção nacional, e ainda receber uma nova rota para garantir o correto direcionamento deste resíduo, que ainda é pouco aproveitado e termina sendo descartado indevidamente, poluindo o ambiente. Neste trabalho, uma série de experimentosforam realizados, com o objetivo de determinar a melhor configuração para obter o máximo rendimento na reação de transesterificação, utilizando óleo de fritura para a produção de biodiesel. As variáveis trabalhadas foram Tempo de reação, Fração molar álcool:óleo, Velocidade de agitação e Concentração de catalisador. Como resultados foi possível observar os parâmetros que influenciam o rendimento da reação, além de elaborar modelos que representem o comportamento da reação ao longo do tempo.