Atividade antimicrobiana e antioxidantes do óleo essencial das sementes e extratos de folhas da planta Myrocarpus frondosus Allemão

• Autor(a) principal: Santi, Ivandra Ignês de
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
• Texto Completo: http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/10556
• topic: CIENCIAS BIOLOGICAS; Myrocarpus frondosus Allemão; Antioxidante; Antimicrobiana; Myrocarpus frondosus Allemão; Antioxidant; Antimicrobial; BIOQUIMICA

A família Fabaceae é dividida em três subfamílias, entre elas a Faboideae da qual o Myrocarpus frondosus Allemão pertence. No Rio Grande do Sul é encontrada nas florestas do Alto Uruguai e Depressão Central. Na medicina popular utiliza- se partes da planta Myrocarpus frondosus Allemão para tratar feridas e contusões, como expectorante, e demais alterações do sistema respiratório, anti- inflamatório entre outros usos. Nesse contexto, o presente estudo tem como objetivo avaliar a atividade antimicrobiana e antioxidante dos extratos aquoso e etanólico das folhas e do óleo essencial das sementes, e caracterizar os compostos presentes nos extratos e óleo essencial dessa planta.O teste para a atividade antimicrobiana foi realizado por meio do método de microdiluição em caldo conforme o método CLSI (2003) com adaptações e a atividade antioxidante pelo método ABTS e o teor de compostos fenólicos. O delineamento da composição química dos extratos foi definido por meio de cromatografia liquida de alta eficiência (CLAE/DAD) e o óleo essencial por cromatografia gasosa acoplada ao espectro de massas (CG/MS). No teste de microdiluição em caldo o óleo, os extratos, e os padrões rutina e trans-cariofilenoapresentaram inibição frente todas as bactérias testadas nas concentrações, 1mg/mL à 0,25mg/mL, exceto para Staphylococcus aureus na concentração 0,25mg/mL para o óleo essencial e o trans-cariofileno. Os resultados da Concentração Mínima Bactericida (CMB) o óleo essencial teve ação bactericidana concentração de 1mg/mL para todas as bactérias testadas e o trans- cariofileno na mesma concentração apenas para Listéria monocytogenes. Em relação a atividade antioxidante o óleo essencial apresentou maior capacidade de redução do radical livre de 40,92% e no Teor dos Compostos Fenólicos (TPC)o extrato etanólico apresentou maior concentração de 12,72%.