Avaliação da influência da suplementação de taninos condensados provenientes de acácia negra (Acacia decurrens) sobre a composição do leite de vacas da raça Holandês submetidas ao estresse térmico

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Saraiva, Diego Rodrigues
Data de Publicação: 2020
Outros Autores: Vieira, Laura Valadão, Cardoso, Jordani Borges, Brauner, Cassio Cassal, Schmitt, Eduardo, Del Pino, Francisco Augusto Burkert
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
Texto Completo: http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/12478
Resumo: Dentre os fatores que podem alterar a qualidade do leite está o estresse térmico, que é responsável por reduzir o consumo de matéria seca e dessa forma influenciar negativamente na concentração de sólidos, bem como, no volume de leite produzido. Os taninos condensados apresentam como característica a formação de complexos com proteínas provenientes da dieta, tornando-as não degradáveis no rúmen (PNDR), efeito esse que já foi correlacionado positivamente com a produção e composição do leite (BRODERICK, 2018). Diante do exposto, o objetivo do presente estudo consistiu em avaliar se a suplementação com taninos condensados provenientes de acácia negra (Acacia decurrens) exerce alguma influência sobre os sólidos do leite em vacas da raça Holandês estressadas pelo calor.
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Diante do exposto, o objetivo do presente estudo consistiu em avaliar se a suplementação com taninos condensados provenientes de acácia negra (Acacia decurrens) exerce alguma influência sobre os sólidos do leite em vacas da raça Holandês estressadas pelo calor.porUFPelCC BY-NC-SAinfo:eu-repo/semantics/openAccessPecuária leiteiraRaça HolandêsSuplementação de taninosComposição do leiteEstresse térmicoAvaliação da influência da suplementação de taninos condensados provenientes de acácia negra (Acacia decurrens) sobre a composição do leite de vacas da raça Holandês submetidas ao estresse térmicoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectSaraiva, Diego RodriguesVieira, Laura ValadãoCardoso, Jordani BorgesBrauner, Cassio CassalSchmitt, EduardoDel Pino, Francisco Augusto Burkertreponame:Repositório Institucional da UFPel - Guaiacainstname:Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)instacron:UFPELLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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