Hortas Urbanas: quando a sustentabilidade encontra a cidade
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Data de Publicação: | 2021 |
Tipo de documento: | Livro |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca |
Texto Completo: | http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/8034 https://doi.org/10.15210/ISBN9786586440751 |
Resumo: | Este livro fala sobre sustentabilidade, ou seja, pensar em formas de se manter o ambiente em que vivemos de forma a garantir saúde para todos que vivem no planeta Terra. E temos duas palavras-chave para entendê-lo: reversão (ou, quem sabe, mitigação) e integração para encarar os problemas ambientais. A reversão traz a ideia de ação, pois não podemos ficar parados diante do que apontam os fatos, necessitamos entender e fazer algo para gerar mudanças, algo que una teoria e prática, saber popular e saber acadêmico, e, finalmente, natureza e tecnologia. E a integração remete ao saber interdisciplinar, que une áreas exatas e humanas em prol da natureza interior e exterior do ser humano. É saber que há respeito com o conhecimento científico de cada área e com seu instrumental, mas se procura ouvira posição e os referenciais de outras áreas para chegar às melhores soluções, ou seja, para chegarmos o mais próximo possível de um ambiente sustentável para as pessoas e para o ambiente em que essas vivem. E assim, pensando em integração e reversão, nasce o presente livro, que tem por objetivo divulgar as ações e reflexões feitas a partir do Projeto de Extensão Hortas Urbanas junto à comunidade, no qual a comunidade de Pelotas juntamente com professores da Universidade Federal de Pelotas buscam contribuir para a construção de uma sociedade sustentável. A Geografia, ciência que une áreas humanas e físicas, se aventurou neste projeto, mas logo ganhou apoio de outras áreas, tais como Agronomia, Sociologia, Gastronomia, Enfermagem, Nutrição e Engenharia. |
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2021-10-22T12:29:56Z2021-10-22T12:29:56Z2021-10-21OLIVEIRA, Giovana Mendes de. Hortas Urbanas: quando a sustentabilidade encontra a cidade. Pelotas: Editora e Gráfica Universitária, 2021.978-65-86440-75-1http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/8034https://doi.org/10.15210/ISBN9786586440751Este livro fala sobre sustentabilidade, ou seja, pensar em formas de se manter o ambiente em que vivemos de forma a garantir saúde para todos que vivem no planeta Terra. E temos duas palavras-chave para entendê-lo: reversão (ou, quem sabe, mitigação) e integração para encarar os problemas ambientais. A reversão traz a ideia de ação, pois não podemos ficar parados diante do que apontam os fatos, necessitamos entender e fazer algo para gerar mudanças, algo que una teoria e prática, saber popular e saber acadêmico, e, finalmente, natureza e tecnologia. E a integração remete ao saber interdisciplinar, que une áreas exatas e humanas em prol da natureza interior e exterior do ser humano. É saber que há respeito com o conhecimento científico de cada área e com seu instrumental, mas se procura ouvira posição e os referenciais de outras áreas para chegar às melhores soluções, ou seja, para chegarmos o mais próximo possível de um ambiente sustentável para as pessoas e para o ambiente em que essas vivem. E assim, pensando em integração e reversão, nasce o presente livro, que tem por objetivo divulgar as ações e reflexões feitas a partir do Projeto de Extensão Hortas Urbanas junto à comunidade, no qual a comunidade de Pelotas juntamente com professores da Universidade Federal de Pelotas buscam contribuir para a construção de uma sociedade sustentável. A Geografia, ciência que une áreas humanas e físicas, se aventurou neste projeto, mas logo ganhou apoio de outras áreas, tais como Agronomia, Sociologia, Gastronomia, Enfermagem, Nutrição e Engenharia.porUniversidade Federal de PelotasSustentabilidade ambientalHortas comunitáriasCultivo orgânicoAlimentos saudáveisHortas Urbanas: quando a sustentabilidade encontra a cidadeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bookOliveira, Giovana Mendes deinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFPel - Guaiacainstname:Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)instacron:UFPELTEXTHortas Urbanas_quando_a_sustentabilidade_encontra_a_cidade_ebook.pdf.txtHortas Urbanas_quando_a_sustentabilidade_encontra_a_cidade_ebook.pdf.txtExtracted texttext/plain438306http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/8034/6/Hortas%20Urbanas_quando_a_sustentabilidade_encontra_a_cidade_ebook.pdf.txt3130218dcf0b33e8821d55a0a16f34a1MD56open accessTHUMBNAILHortas Urbanas_quando_a_sustentabilidade_encontra_a_cidade_ebook.pdf.jpgHortas Urbanas_quando_a_sustentabilidade_encontra_a_cidade_ebook.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1201http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/8034/7/Hortas%20Urbanas_quando_a_sustentabilidade_encontra_a_cidade_ebook.pdf.jpg0b74921bb91fcf4abf558d5b467353ceMD57open accessORIGINALHortas Urbanas_quando_a_sustentabilidade_encontra_a_cidade_ebook.pdfHortas Urbanas_quando_a_sustentabilidade_encontra_a_cidade_ebook.pdfapplication/pdf29671912http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/8034/1/Hortas%20Urbanas_quando_a_sustentabilidade_encontra_a_cidade_ebook.pdf4a90f0f14409a7f74baa7235928624f2MD51open accessCC-LICENSElicense_urllicense_urltext/plain; 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