Análise de embutidos por MIP OES após decomposição ácida em sistema de microescala
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Data de Publicação: | 2022 |
Outros Autores: | , , , , |
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Título da fonte: | Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca |
Texto Completo: | http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/10081 |
Resumo: | O objetivo deste trabalho é o desenvolvimento de uma metodologia analítica simples, rápida e segura, baseada na decomposição ácida de amostras de embutidos utilizando a influência da radiação micro-ondas, proveniente de um forno caseiro no preparo das amostras, para posteriormente determinação de Ca, Cu, Fe e K em diferentes embutidos pela técnica MIP OES. |
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Pelotas, 2022.http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/10081O objetivo deste trabalho é o desenvolvimento de uma metodologia analítica simples, rápida e segura, baseada na decomposição ácida de amostras de embutidos utilizando a influência da radiação micro-ondas, proveniente de um forno caseiro no preparo das amostras, para posteriormente determinação de Ca, Cu, Fe e K em diferentes embutidos pela técnica MIP OES.porUFPelCC BY-NC-SAinfo:eu-repo/semantics/openAccessAnálise de embutidosTécnica MIP OESAnálise de embutidos por MIP OES após decomposição ácida em sistema de microescalainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectRibeiro, Kaiane de QuevedoBloedorn, Yasmin RibeiroBonemann, Daísa HakbartGomes, CharlieNunes, Adriane MedeirosRibeiro, Anderson Schwingelreponame:Repositório Institucional da UFPel - Guaiacainstname:Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)instacron:UFPELORIGINALANÁLISE DE EMBUTIDOS POR MIP OES APÓS DECOMPOSIÇÃO ÁCIDA EM SISTEMA DE MICROESCALA.pdfANÁLISE DE EMBUTIDOS POR MIP OES APÓS DECOMPOSIÇÃO ÁCIDA EM SISTEMA DE MICROESCALA.pdfapplication/pdf290220http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/10081/1/AN%c3%81LISE%20DE%20EMBUTIDOS%20POR%20MIP%20OES%20AP%c3%93S%20DECOMPOSI%c3%87%c3%83O%20%c3%81CIDA%20EM%20SISTEMA%20DE%20MICROESCALA.pdfb92d49bec6917bdf02e2807fdcbf6fc8MD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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