Potencial de produção de carne oriunda de bovinos machos da raça holandês

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Barbosa, Matheus Wrege Meireles
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: Brauner, Cássio Cassal, Silva, Ludgero Reherman Loureiro da, Mayens, Mariane de Castro, Corrêa, Marcio Nunes
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
Texto Completo: http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/11877
Resumo: O objetivo do presente estudo foi avaliar o ganho econômico de um sistema de produção de machos da raça Holandês (Holstein-Frisian), alimentados com a sobra da dieta do setor leiteiro, com a finalidade de produzir carne oriunda de animais que antes seriam descartados.
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Pelotas: UFPel, 2022.http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/11877O objetivo do presente estudo foi avaliar o ganho econômico de um sistema de produção de machos da raça Holandês (Holstein-Frisian), alimentados com a sobra da dieta do setor leiteiro, com a finalidade de produzir carne oriunda de animais que antes seriam descartados.porUFPelCC BY-NC-SAinfo:eu-repo/semantics/openAccessProdução de carneRaça HolandêsBovinos machosPotencial de produção de carne oriunda de bovinos machos da raça holandêsinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectBarbosa, Matheus Wrege MeirelesBrauner, Cássio CassalSilva, Ludgero Reherman Loureiro daMayens, Mariane de CastroCorrêa, Marcio Nunesreponame:Repositório Institucional da UFPel - Guaiacainstname:Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)instacron:UFPELLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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