Caracterização morfo-anatômica e metabólica de espécies do gênero Cymbopogon: uma contribuição para o melhoramento das espécies

• Autor(a) principal: Prochnow, Daiane
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
• Texto Completo: http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/4195
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA; Plantas medicinais; Infusões; Óleo essencial; Citronela; Cidreira

As plantas medicinais sempre foram utilizadas pelos seres humanos como alternativa no combate a enfermidades. Para evitar a utilização das espécies de forma errônea, é necessário realizar a correta identificação das plantas de interesse, bem como, conhecer detalhes morfológicos, anatômicos e até mesmo metabólicos, possibilitando a diferenciação das espécies de uma forma correta e segura. Com isso, o presente trabalho teve como objetivo identificar e caracterizar de forma botânica, morfológica, anatômica e química, acessos de plantas do gênero Cymbopogon, estabelecendo características específicas de cada espécie, para futura utilização em um programa de melhoramento genético e para produtores de plantas medicinais. O cultivo foi realizado em canteiros localizados no município do Capão do Leão - RS, no campus da Universidade Federal de Pelotas, nos anos de 2016/2017, sendo utilizadas as espécies Cymbopogon citratus, Cymbopogon distans, Cymbopogon flexuosus e Cymbopogon winterianus. Este estudo descreveu algumas características morfológicas (altura de planta, comprimento e largura de folha e comprimento do colmo), anatômicas (índice e tamanho de estômatos, cortes transversais da nervura principal) e o perfil químico das quatro espécies (compostos voláteis e não voláteis presentes nas infusões e no óleo essencial). As espécies estudadas apresentam diversas características estruturais em comum, porém tamanho de folha (largura e comprimento), arranjo e tamanho da nervura principal, tamanho e localização dos estômatos são de grande importância para a diferenciação. Com base nas análises realizadas neste estudo, conclui-se que em geral a espécie C. distans apresentou maior número de características distintas, diferindo nas variáveis de altura de planta, tamanho de folha, número e localização dos estômatos, arranjo dos vasos condutores e no perfil químico do óleo essencial, destacando-se por apresentar altos teores de citral. As espéceis C. citratus, C. flexuosus e C. winterianus apresentaram diversas características morfológicas e anatômicas em comum, sendo a análise do metaboloma uma ferramenta eficaz para discriminação das espécies. Na análise das infusões, C. flexuosus apresentou perfil químico diferenciado, com pequeno número de compostos identificados. Quanto ao óleo essencial, foi possível realizar a identificação do citral como o componente principal de C. citratus, C. distans e C. flexuosus. O citronelal, citronelol, geraniol e elemol são predominantes em C. winterianus. A espécie C. citratus se destaca pela alta concentração de mirceno, o que a distingue de C. flexuosus, as quais são conhecidas pelo mesmo nome popular.