Efeito antioxidante in vitro do extrato hidroalcoólico de Pleurotus ostreatus em cérebro de ratos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Piccoli, Raphaela Cassol
Data de Publicação: 2021
Outros Autores: Custódio, Solange Vega, Spanevello, Roselia Maria, Camassola, Marli, Schenkel, Paulo Cavalheiro, Soares, Mayara Sandrielly Pereira
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
Texto Completo: http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/11901
Resumo: O objetivo do presente trabalho foi avaliar o potencial antioxidante e neuroprotetor do extrato hidroalcoólico de P.ostreatus frente à peroxidação lipídica, dano proteico e ação sob a atividade da enzima Superóxido Dismutase (SOD) em córtex cerebral de ratos submetidos a um modelo experimental de estresse oxidativo.
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