Sistema Multicritério de Avaliação do Desempenho de Produtores Familiares Integrados na Cadeia Produtiva de Avicultura de Corte da Região Sul do RS

• Autor(a) principal: Decker, Sergio Renato Ferreira
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
• Texto Completo: http://repositorio.ufpel.edu.br/handle/prefix/3003
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA; Avicultura de Corte; Cadeia Produtiva; Avaliação de Desempenho; Multicritério; Sistema de Gestão

A busca permanente pela competitividade é uma das características marcantes do sistema capitalista, que se traduz por uma concorrência acirrada pelos mercados regionais e globais. Neste sentido, torna-se fundamental que os agentes econômicos que participam de cadeias produtivas tenham como referência permanente a maior integração e cooperação, que se traduz em maior agilidade e eficiência produtiva com o objetivo de maximizar resultados no seu sentido mais amplo. Assim, verificase que a indústria, que exerce a coordenação da cadeia produtiva, precisa selecionar e desenvolver produtores que estejam comprometidos com as estratégias concorrenciais. Desta forma, surge o problema: Como melhor avaliar os produtores quanto ao seu desempenho? Para responder a esta indagação configurou-se o objetivo do trabalho: Desenvolver um Sistema de Avaliação e Gestão de Desempenho de produtores agrícolas familiares cooperados / integrados da Cadeia Produtiva de Avicultura de Corte da Região Sul do Rio Grande do Sul. A análise de desempenho vem seguida de uma decisão gerencial em relação ao desenvolvimento do produtor. Para realizar o estudo e pelas características de complexidade do objeto, optou-se pela Metodologia Multicritério de Apoio à Decisão, por considerar-se que melhor atende a necessidade do trabalho. A aplicação do modelo de avaliação se deu por meio de um Estudo de Caso Múltiplo, com a participação de gestores e da equipe técnica da cooperativa e de três produtores familiares de diferentes escalas de produção. Depois de realizada a aplicação do modelo elaborou-se um Sistema de Gestão e Desenvolvimento dos Produtores com o apoio de planilhas do tipo Excel que se mostrou adequada ao propósito. Os principais resultados obtidos com a aplicação do Sistema de Avaliação e Gestão de Desempenho foram a constatação de que um produtor pode ser melhor avaliado ao considerar-se múltiplos critérios e que com o Sistema pode-se mapear critérios e priorizá-los com vistas à implementação de ações que venham contribuir com o aumento da eficiência produtiva e a melhoria da cadeia produtiva como um todo. Além disso, o Sistema pode contribuir para um monitoramento mais eficiente e estabelecimento de metas de melhoria para toda a base de produtores.