Gestão agrícola de sistemas de produção olivícola: proposta de um modelo multicriterial de avaliação
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Data de Publicação: | 2023 |
Tipo de documento: | Tese |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca |
Texto Completo: | http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/12804 |
Resumo: | A olivicultura foi reinserida no cenário agrícola no Rio Grande do Sul (RS) nas últimas duas décadas e tem desafiado os produtores na gestão das propriedades rurais. Dentro desse contexto, surge o problema de pesquisa: Como a avaliação de desempenho, através de um modelo multicriterial de apoio à decisão, pode aprimorar o processo de gestão dos sistemas de produção olivícola no RS? Para responder a esta indagação, configurou-se o objetivo principal desse estudo: estruturar um modelo de avaliação multicriterial que permita apoiar a gestão agrícola de sistemas de produção olivícola no RS, considerando a perspectiva dos produtores e com apoio dos especialistas da área. Para esse propósito e pelas características de complexidade do objeto, optou-se pela Metodologia Multicritério de Apoio à Decisão, como ferramenta metodológica, por considerar-se que melhor atende à necessidade do trabalho. Desta forma, com base em um estudo de caso múltiplo, pesquisa bibliográfica e de campo, e com informações coletadas junto aos especialistas da área, estruturou-se um modelo multicriterial que integra sete critérios e 28 subcritérios para cinco grandes áreas que são: 1) gestão da produção agrícola, 2) gestão econômico e financeira, 3) gestão de pessoas, 4) gestão comercial/marketing e 5) gestão estratégica. O modelo de avaliação elaborado foi testado em 17 unidades de produção agrícola das regiões Sudeste, Sudoeste e Centro Oriental Rio-Grandense. Os resultados demonstram que o modelo desenvolvido permitiu mapear e identificar a performance atual das propriedades e apontar o seu potencial de aperfeiçoamento, a partir dos indicadores estabelecidos. Os dados obtidos na avaliação indicaram quais critérios necessitam de um maior direcionamento de esforços para aperfeiçoar a gestão agrícola nas propriedades. A principal contribuição obtida neste estudo foi a estruturação de um modelo de avaliação multicriterial da gestão agrícola aplicado às unidades de produção olivícola, com a definição de indicadores de desempenho que pretende servir de ferramenta para possibilitar, aos produtores rurais, clareza nas informações necessárias para tomada de decisão e contribuição para o sucesso das propriedades e consolidação da cultura no estado do RS. |
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2024-04-22T12:01:39Z2024-04-22T12:01:39Z2023-11-29FERREIRA, Luciana Nunes. Gestão agrícola de sistemas de produção olivícola: proposta de um modelo multicriterial de avaliação. Orientador: Mário Conill Gomes. 2023. 233 f. Tese (Doutorado em Agronomia) – Programa de Pós-Graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2023.http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/12804A olivicultura foi reinserida no cenário agrícola no Rio Grande do Sul (RS) nas últimas duas décadas e tem desafiado os produtores na gestão das propriedades rurais. Dentro desse contexto, surge o problema de pesquisa: Como a avaliação de desempenho, através de um modelo multicriterial de apoio à decisão, pode aprimorar o processo de gestão dos sistemas de produção olivícola no RS? Para responder a esta indagação, configurou-se o objetivo principal desse estudo: estruturar um modelo de avaliação multicriterial que permita apoiar a gestão agrícola de sistemas de produção olivícola no RS, considerando a perspectiva dos produtores e com apoio dos especialistas da área. Para esse propósito e pelas características de complexidade do objeto, optou-se pela Metodologia Multicritério de Apoio à Decisão, como ferramenta metodológica, por considerar-se que melhor atende à necessidade do trabalho. Desta forma, com base em um estudo de caso múltiplo, pesquisa bibliográfica e de campo, e com informações coletadas junto aos especialistas da área, estruturou-se um modelo multicriterial que integra sete critérios e 28 subcritérios para cinco grandes áreas que são: 1) gestão da produção agrícola, 2) gestão econômico e financeira, 3) gestão de pessoas, 4) gestão comercial/marketing e 5) gestão estratégica. O modelo de avaliação elaborado foi testado em 17 unidades de produção agrícola das regiões Sudeste, Sudoeste e Centro Oriental Rio-Grandense. Os resultados demonstram que o modelo desenvolvido permitiu mapear e identificar a performance atual das propriedades e apontar o seu potencial de aperfeiçoamento, a partir dos indicadores estabelecidos. Os dados obtidos na avaliação indicaram quais critérios necessitam de um maior direcionamento de esforços para aperfeiçoar a gestão agrícola nas propriedades. A principal contribuição obtida neste estudo foi a estruturação de um modelo de avaliação multicriterial da gestão agrícola aplicado às unidades de produção olivícola, com a definição de indicadores de desempenho que pretende servir de ferramenta para possibilitar, aos produtores rurais, clareza nas informações necessárias para tomada de decisão e contribuição para o sucesso das propriedades e consolidação da cultura no estado do RS.Olive cultivation’s resurgence in Rio Grande do Sul’s agricultural landscape over the past two decades has posed challenges for rural property management. The research addresses the question: How can a multi-criteria decision support model enhance the management of olive production systems in RS? The study’s main objective is to structure a multi-criteria assessment model supporting agricultural management, considering both producers’ perspectives and expert input. The chosen research method, the Multicriteria Decision Support Methodology, aligns with the work’s needs due to the object’s complexity. Through a multiple case study, bibliographical and field research, and expert insights, a model was developed integrating seven criteria and 28 sub-criteria across five major areas: 1) agricultural production management, 2) economic and financial management, 3) people management) commercial/marketing management, and 5) strategic management. The model was tested in 17 agricultural units across Southeast, Southwest, and Central Oriental RS. Results show that the developed model effectively mapped current property performance and identified improvement potential based on established indicators. Evaluation data pinpoint criteria requiring focused efforts for enhancing agricultural management. The study’s primary contribution represents the structuring of a multi criteria assessment model for olive production units, providing performance indicators as practical tools for rural producers. This clarity in decision-making information contributes to the success and consolidation of olive cultivation in Rio Grande do Sul.Sem bolsaporUniversidade Federal de PelotasPrograma de Pós-Graduação em Sistemas de Produção Agrícola FamiliarUFPelBrasilCC BY-NC-SAinfo:eu-repo/semantics/openAccessCIENCIAS AGRARIASADMINISTRACAOADMINISTRACAO DE SETORES ESPECIFICOSAdministração ruralIndicadores de desempenhoOliviculturaMetodologia multicritério de apoio à decisãoTomada de decisãoRural administrationPerformance indicatorsOlive farmingMulticriteria decision support methodologyDecision makingGestão agrícola de sistemas de produção olivícola: proposta de um modelo multicriterial de avaliaçãoAgricultural management of olive production systems: proposal for a multi-criteria assessment modelinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisPereira, Aline SoaresGomes, Mario ConillFerreira, Luciana Nunesreponame:Repositório Institucional da UFPel - Guaiacainstname:Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)instacron:UFPELLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-867http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/12804/2/license.txtfbd6c74465857056e3ca572d7586661bMD52open accessORIGINALTese_Luciana_Nunes_Ferreira.pdfTese_Luciana_Nunes_Ferreira.pdfapplication/pdf10058832http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/12804/1/Tese_Luciana_Nunes_Ferreira.pdfb971460cff2c6d26af28961ab3ca169bMD51open accessprefix/128042024-04-22 09:01:39.556open accessoai:guaiaca.ufpel.edu.br:prefix/12804VG9kb3Mgb3MgaXRlbnMgZGVzc2EgY29tdW5pZGFkZSBzZWd1ZW0gYSBsaWNlbsOnYSBDcmVhdGl2ZSBDb21tb25zLg==Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ufpel.edu.br/oai/requestrippel@ufpel.edu.br || repositorio@ufpel.edu.br || aline.batista@ufpel.edu.bropendoar:2024-04-22T12:01:39Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca - Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)false |
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