La lejana memoria de la imagen: el paralelo de dos ciudades en el sur de Sudamérica.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Cruz, Ubirajara Buddin
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: Michelon, Francisca Ferreira
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: spa
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
Texto Completo: http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/5728
Resumo: Este documento establece paralelos entre las similitudes y diferencias que las dos ciudades, una brasileña y una uruguaya, tenían desde el despliegue de una gran industria de procesamiento de alimentos de origen animal.
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