Uso da tecnologia de transporte de consórcio probiótico (TCP) durante a fase de engorda do camarão-branco-do-Pacífico Litopenaeus vannamei em sistema de bioflocos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Favetta, Amanda, 1993-
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPR
Texto Completo: https://hdl.handle.net/1884/74893
Resumo: Orientador: Prof. Dr. Eduardo Luís Cupertino Ballester
id UFPR_246a7ea377ac29779ad0def5bc7e762d
oai_identifier_str oai:acervodigital.ufpr.br:1884/74893
network_acronym_str UFPR
network_name_str Repositório Institucional da UFPR
repository_id_str 308
spelling Favetta, Amanda, 1993-Dutra, Fabrício MartinsUniversidade Federal do Paraná. Setor Palotina. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura e Desenvolvimento SustentávelBallester, Eduardo Luis Cupertino, 1969-2022-09-20T19:30:37Z2022-09-20T19:30:37Z2021https://hdl.handle.net/1884/74893Orientador: Prof. Dr. Eduardo Luís Cupertino BallesterCoorientador: Dr. Fabricio Martins DutraDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor Palotina, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura e Desenvolvimento Sustentável. Defesa : Palotina, 13/08/2021Inclui referênciasResumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do probiótico Bio 02 Camarão®, com Tecnologia do Consórcio Probiótico - TCP, sobre o desempenho de juvenis de Litopenaeus vannamei em sistema de bioflocos - BFT. O experimento contou com quatro tratamentos e quatro repetições, totalizando 16 unidades experimentais de 220 L, nas quais foram estocados, 35 animais (3,15 ± 0,53g e 7,80 ± 0,54cm) em sistema de bioflocos (160 camarões/m3). Os tratamentos foram - T1: controle sem probiótico; T2: probiótico na dieta (3mL kg-1) e água (0,5ppm - 3 vezes por semana); T3: probiótico na dieta (3mL kg-1) e água (1ppm - diariamente), e T4: probiótico na água (1ppm - diariamente). Avaliou-se a qualidade de água, concentração de unidades formadoras de colônia (UFC) de Vibrio spp. na água e hepatopâncreas, desempenho zootécnico e atividade enzimática digestiva dos camarões. Para qualidade de água e Vibrio, não foram observadas diferenças entre os tratamentos, entretanto foram observadas diferenças para cada tratamento ao longo do tempo. Quanto ao desempenho zootécnico, os tratamentos com uso de probiótico promoveram maior biomassa final (BF), ganho de biomassa (GB) e taxa de conversão alimentar (CAA) mais eficiente (p < 0,05). A melhora no desempenho promovida pelo probiótico, pode ser relacionada a um aumento nas concentrações de amilases, quimotripsina e lipases no hepatopâncreas (p < 0,05), importantes enzimas digestivas, sugerindo que houve maior eficiência no aproveitamento da dieta. Concluiu-se que o tratamento 3 promoveu o melhor desempenho zootécnico de L. vannamei na fase inicial de engorda em sistema de bioflocos.Abstract: The objective of this work was to evaluate the effect of the probiotic Bio O2 Camarão®, with Probiotic Consortium Technology - TCP, on the performance of juveniles of Litopenaeus vannamei in a biofloc system - BFT. The experiment had four treatments and four replications, totaling 16 experimental units of 220 L, in which 35 animals (3.15 ± 0.53g and 7.80 ± 0.54cm) were stored in a biofloc system (160 shrimp / m³). The treatments were - T1: control without a probiotic; T2: probiotic added to diet (3mL kg-1) and in water (0.5ppm - three times a week); T3: probiotic added to diet (3mL kg-¹) and in water (1ppm - daily), and T4: probiotic added to water (1ppm - daily). Water quality, concentration of colony forming units (CFU) of Vibrio spp. in water and hepatopancreas, zootechnical performance and digestive enzyme activity of shrimp. For water quality and Vibrio, no differences were observed between treatments, however differences were observed for each treatment over the time. As for zootechnical performance, treatments with the use of probiotics promoted higher final biomass (FB), biomass gain (BG) and more efficient feed conversion ratio (FCR) (p <0.05). The improvement in performance promoted by the probiotic can be related to an increase in concentrations of amylases, chymotrypsin and lipases in hepatopancreas (p <0.05), important digestive enzymes, suggesting that there was greater efficiency in the use of the diet. It was concluded that treatment 3 promoted the best zootechnical performance of L. vannamei in the initial phase of growth in a biofloc system.1 recurso online : PDF.application/pdfAquiculturaCamarão - CriaçãoAquiculturaUso da tecnologia de transporte de consórcio probiótico (TCP) durante a fase de engorda do camarão-branco-do-Pacífico Litopenaeus vannamei em sistema de bioflocosinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporreponame:Repositório Institucional da UFPRinstname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)instacron:UFPRinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALR - D - AMANDA FAVETTA.pdfapplication/pdf2139884https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/74893/1/R%20-%20D%20-%20AMANDA%20FAVETTA.pdf7f7b5a5e7b1183133d03eb3d44eb7436MD51open access1884/748932022-09-20 16:30:37.389open accessoai:acervodigital.ufpr.br:1884/74893Repositório de PublicaçõesPUBhttp://acervodigital.ufpr.br/oai/requestopendoar:3082022-09-20T19:30:37Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Uso da tecnologia de transporte de consórcio probiótico (TCP) durante a fase de engorda do camarão-branco-do-Pacífico Litopenaeus vannamei em sistema de bioflocos
title Uso da tecnologia de transporte de consórcio probiótico (TCP) durante a fase de engorda do camarão-branco-do-Pacífico Litopenaeus vannamei em sistema de bioflocos
spellingShingle Uso da tecnologia de transporte de consórcio probiótico (TCP) durante a fase de engorda do camarão-branco-do-Pacífico Litopenaeus vannamei em sistema de bioflocos
Favetta, Amanda, 1993-
Aquicultura
Camarão - Criação
Aquicultura
title_short Uso da tecnologia de transporte de consórcio probiótico (TCP) durante a fase de engorda do camarão-branco-do-Pacífico Litopenaeus vannamei em sistema de bioflocos
title_full Uso da tecnologia de transporte de consórcio probiótico (TCP) durante a fase de engorda do camarão-branco-do-Pacífico Litopenaeus vannamei em sistema de bioflocos
title_fullStr Uso da tecnologia de transporte de consórcio probiótico (TCP) durante a fase de engorda do camarão-branco-do-Pacífico Litopenaeus vannamei em sistema de bioflocos
title_full_unstemmed Uso da tecnologia de transporte de consórcio probiótico (TCP) durante a fase de engorda do camarão-branco-do-Pacífico Litopenaeus vannamei em sistema de bioflocos
title_sort Uso da tecnologia de transporte de consórcio probiótico (TCP) durante a fase de engorda do camarão-branco-do-Pacífico Litopenaeus vannamei em sistema de bioflocos
author Favetta, Amanda, 1993-
author_facet Favetta, Amanda, 1993-
author_role author
dc.contributor.other.pt_BR.fl_str_mv Dutra, Fabrício Martins
Universidade Federal do Paraná. Setor Palotina. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura e Desenvolvimento Sustentável
dc.contributor.author.fl_str_mv Favetta, Amanda, 1993-
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Ballester, Eduardo Luis Cupertino, 1969-
contributor_str_mv Ballester, Eduardo Luis Cupertino, 1969-
dc.subject.por.fl_str_mv Aquicultura
Camarão - Criação
Aquicultura
topic Aquicultura
Camarão - Criação
Aquicultura
description Orientador: Prof. Dr. Eduardo Luís Cupertino Ballester
publishDate 2021
dc.date.issued.fl_str_mv 2021
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2022-09-20T19:30:37Z
dc.date.available.fl_str_mv 2022-09-20T19:30:37Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://hdl.handle.net/1884/74893
url https://hdl.handle.net/1884/74893
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 1 recurso online : PDF.
application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFPR
instname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)
instacron:UFPR
instname_str Universidade Federal do Paraná (UFPR)
instacron_str UFPR
institution UFPR
reponame_str Repositório Institucional da UFPR
collection Repositório Institucional da UFPR
bitstream.url.fl_str_mv https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/74893/1/R%20-%20D%20-%20AMANDA%20FAVETTA.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 7f7b5a5e7b1183133d03eb3d44eb7436
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1813898707989430272

Registros relacionados