Quintais agroflorestais no Município de Irati - Paraná, Brasil: agrobiodiversidade e sustentabilidade socioeconômica e ambiental.

• Autor(a) principal: Gomes, Gabriela Schmitz
• Data de Publicação: 2013
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFPR
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1884/25778
• topic: Teses; Diversidade agrícola - Irati (PR); Recursos naturais - Irati (PR)

Resumo: A estrutura agroecológica de 20 quintais agroflorestais em Irati, PR, Brasil, foi analisada. As seguintes variáveis foram observadas: riqueza e diversidade de espécies; condições edáficas; conhecimento no manejo dos sistemas; impactos sócio-econômicos do consumo dos produtos. Os quintais estão instalados em pequenas áreas com 0,008 a 0,1ha, indicando uma cultura de subsistência. Foi encontrado um total de 258 espécies pertencentes a 82 famílias botânicas. A família Asteraceae é a mais diversa, com 25 espécies, seguida por Lamiaceae (18 espécies), Fabaceae (12 espécies) e Rosaceae (10 espécies). Foi verificado que 22% das espécies são arbóreas, 7% arbustos, 1% palmeiras e 2% lianas, predominando as herbáceas (68%). A utilização das espécies foi compilada, onde 101 espécies (39%) pertencem à categoria ornamental, 93 espécies (36%) alimentícias, 60 espécies (23%) medicinal e 4 espécies (2%) tem outros usos. A fertilização com adubos orgânicos, como esterco de galinha, lixo doméstico e folhas, e o recobrimento do solo foram observados. Análises de solo dos quintais indicaram melhores condições em termos de pH e nutrientes em contraste com outros sistemas de uso local da terra ocorrentes. A utilização de trabalho familiar e baixa dependência de insumos externos indicam autonomia e promovem a segurança alimentar. Estes resultados mostram um alto grau de conhecimento existente que se reflete no uso de um grande número de espécies e na existência de práticas tradicionais de conservação e manejo do solo.