Turismo no espaço rural : as transformações socioambientais no caminho do vinho em São José dos Pinhais/Pr

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Motta, Edson Rodolfo Garrido, 1977-
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPR
Texto Completo: https://hdl.handle.net/1884/31934
Resumo: Orientador: Prof. Dr. Alfio Brandenburg
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spelling Motta, Edson Rodolfo Garrido, 1977-Brandenburg, Alfio, 1949-Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Sociologia2020-02-04T17:46:03Z2020-02-04T17:46:03Z2013https://hdl.handle.net/1884/31934Orientador: Prof. Dr. Alfio BrandenburgDissertaçao (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciencias Humanas, Letras e Artes, Programa de Pós-Graduaçao em Sociologia. Defesa: Curitiba, 29/05/2013Bibliografia: f. 124-130Resumo: Este estudo tem como objeto de pesquisa o Circuito de Turismo Rural Caminho do Vinho, situada na comunidade Colônia Mergulhão, pertencente ao espaço rural de São José dos Pinhais/PR. Nesse sentido, coube investigar as transformações socioambientais ocorridas no âmbito dos agricultores familiares e empreendedores inseridos no Caminho do Vinho desde sua implantação, em 1999. Especificamente buscou-se identificar os atores sociais locais e as características dos estabelecimentos presentes no Circuito; discutir as mudanças de atividades em decorrência do turismo e da política inerente a mesma; e analisar a reorganização do ambiente natural e sua relação com o turismo, tal como percebido pelos atores. A metodologia de pesquisa de caráter qualitativa utilizando-se de entrevistas semiestruturadas, observações diretas, conversas informais e notas de campo. A análise dos dados e seus respectivos resultados permitem concluir que o crescimento de visitantes circulando pelo Caminho do Vinho engendrou a mudança de atividade econômica transformando os agricultores familiares em empresários modernos, além disso, com o decorrer dos anos a artificialização cultural vem se sobrepondo à identidade cultural. Já o ambiente natural como recurso turístico esta mais presente entre os estabelecimentos ligados a outros serviços - restaurantes, eventos, pesquepague entre outros - do que às propriedades agrícolas que integram o Caminho do Vinho.Abstract: This study is the research object of Rural Tourism Circuit Way Wine, located in Cologne Mergulhão community, belonging to the rural areas of São Jose Dos Pinhais / PR. In this sense, fit to investigate the environmental changes occurring in the context of family farmers and entrepreneurs entered in the Way of wine since its implementation in 1999. Specifically sought to identify the local stakeholders and the characteristics of establishments present in the circuit; discuss the changes of activities as a result of tourism and politics inherent in it, and analyze the reorganization of the natural environment and its relationship to tourism, as perceived by the actors. The methodology of qualitative research study using semi-structured interviews, direct observations, informal conversations and field notes. The analysis of the data and their results indicate that the growth of visitors circling the Way Wine engendered the change of economic activity transforming family farmers on modern entrepreneurs, moreover, over the years the artificiality comes overlapping cultural identity. Already the natural environment as a tourist resource this more present among the establishments connected to other services - restaurants, events, feefishing among others - than the farms that comprise the Wine Path.134 f : . il., tabs., grafs., (algumas color.).application/pdfDisponível em formato digitalDissertações - TurismoTurismoMeio ambienteTurismo ruralTurismo rural - Politicas publicasSociologiaTurismo no espaço rural : as transformações socioambientais no caminho do vinho em São José dos Pinhais/Prinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporreponame:Repositório Institucional da UFPRinstname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)instacron:UFPRinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALR - D - EDSON R. GARRIDO MOTTA.pdfapplication/pdf7193495https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/31934/1/R%20-%20D%20-%20EDSON%20R.%20GARRIDO%20MOTTA.pdfcec239f644b7c530e33ba03706e828e2MD51open accessTEXTR - D - EDSON R. GARRIDO MOTTA.pdf.txtExtracted Texttext/plain268386https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/31934/2/R%20-%20D%20-%20EDSON%20R.%20GARRIDO%20MOTTA.pdf.txt5de884a93d4dc395d9d9ce0947f3d048MD52open accessTHUMBNAILR - D - EDSON R. GARRIDO MOTTA.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1240https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/31934/3/R%20-%20D%20-%20EDSON%20R.%20GARRIDO%20MOTTA.pdf.jpg77bb9086459f3ec3593d63abb3c20461MD53open access1884/319342020-02-04 14:46:03.715open accessoai:acervodigital.ufpr.br:1884/31934Repositório de PublicaçõesPUBhttp://acervodigital.ufpr.br/oai/requestopendoar:3082020-02-04T17:46:03Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)false
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