Monitoramento de sistema de lodos ativados em efluente industrial por meio de análise microscópica relacionada a parâmetrso operacionais

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Simadon, Karla Gabriella, 1993-
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPR
Texto Completo: https://hdl.handle.net/1884/74618
Resumo: Orientadora: Profª. Dra. Eliane Hermes
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spelling Simadon, Karla Gabriella, 1993-Universidade Federal do Paraná. Setor Palotina. Programa de Pós-Graduação em BiotecnologiaHermes, Eliane, 1985-2022-09-20T20:17:57Z2022-09-20T20:17:57Z2021https://hdl.handle.net/1884/74618Orientadora: Profª. Dra. Eliane HermesDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor Palotina, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia. Defesa : Palotina, 15/12/2021Inclui referênciasResumo: O Brasil destaca-se na produção e processamento de carne de frango e peixe, sendo que este processo na indústria frigorífica consome uma grande quantidade de água, e consequentemente, gera efluentes com elevada carga orgânica que necessitam de um tratamento específico. Lodos ativados são processos biológicos mundialmente utilizados para tratamento de efluentes industriais e domésticos, onde a ação dos microrganismos juntamente com análises físico-químicas colabora para o bom desempenho do tratamento. O objetivo deste trabalho foi acompanhar a operação de um sistema por lodos ativados instalado em uma indústria de abate de aves e peixes localizada na região oeste do Paraná, desde o início da operação até a estabilização do sistema. Foram monitorados parâmetros físico-químicos de pH, demanda química de oxigênio (DQO), demanda bioquímica de oxigênio (DBO), sólidos suspensos totais (SST), sólidos suspensos voláteis (SSV), sólidos suspensos fixos (SSF), nitrogênio total, nitrogênio amoniacal e fósforo das etapas que constituem o sistema, sendo elas: lagoa anóxica, reator biológico e decantador secundário. Estes resultados serviram de base para os cálculos de índice volumétrico de lodo (IVL), carga orgânica volumétrica (COV), relação alimento/microrganismo (A/M), idade de lodo (IL), descarte e recirculação de lodo, utilizados para controle operacional. Também foram realizadas análises microscópicas do lodo biológico do reator para identificar e avaliar a predominância da microfauna durante o desenvolvimento do tratamento. No início da operação foi possível observar o crescimento da biomassa, através da evolução do resultado de SSV. Conforme a estabilização da microfauna dentro do reator biológico, quatro meses após início da operação, o sistema apresentou melhora na eficiência de remoção de DQO e DBO, com resultados de remoção média de 91% para DQO e 93% para DBO. O sistema foi projetado para remoção de nutrientes (nitrogênio e fósforo), atingindo valores de até 69% para nitrogênio total, de até 99% para nitrogênio amoniacal e de até 30% para fósforo. As análises microscópicas do lodo biológico apresentaram variedade de microrganismos, observando-se a predominância de algumas espécies conforme a etapa do tratamento. Inicialmente constatou-se a presença de amebas, flagelados e ciliados fixos. Conforme a formação do floco biológico foi melhorando rotíferos, tecamebas, ciliados predadores de flocos, foram surgindo contribuindo para o excelente desempenho do tratamento.Abstract: Brazil stands out in the production and processing of chicken and fish meat, and this process in the meatpacking industry consumes a large amount of water, and consequently generates effluents with a high organic load that require specific treatment. Activated sludges are biological processes used worldwide for the treatment of industrial and domestic effluents, where the action of microorganisms together with physicochemical analysis contributes to the good performance of the treatment. The objective of this work was to monitor the operation of an activated sludge system installed in a poultry and fish slaughter industry located in the western of Paraná, from the beginning of the operation until the system's stabilization. Physicochemical parameters of pH, chemical oxygen demand (COD), biochemical oxygen demand (BOD), total suspended solids (SST), volatile suspended solids (SSV), fixed suspended solids (SSF), total nitrogen, nitrogen were monitored ammonia and phosphorus from the steps that make up the system, namely: anoxic pond, biological reactor and secondary decanter. These results served as the basis for the calculations of sludge volumetric index (IVL), volumetric organic load (VOC), food/microorganism ratio (A/M), sludge age (IL), sludge disposal and recirculation, used for control operational. Microscopic analyzes of the biological sludge from the reactor were also performed to identify and assess the predominance of microfauna during treatment development. At the beginning of the operation, it was possible to observe the growth of biomass, through the evolution of the SSV result. As the microfauna stabilized inside the biological reactor, four months after starting the operation, the system showed improvement in the efficiency of removal of COD and BOD, with average removal results of 91% for COD and 93% for BOD. The system was designed to remove nutrients (nitrogen and phosphorus), reaching values of up to 69% for total nitrogen, up to 99% for ammonia nitrogen and up to 30% for phosphorus. The microscopic analyzes of the biological sludge showed a variety of microorganisms, observing the predominance of some species according to the stage of treatment. Initially, the presence of amoebas, flagellates and fixed ciliates was found. As the formation of the biological flake improved, rotifers, thecamebas, flake predatory ciliates, were emerging, contributing to the excellent performance of the treatment.1 recurso online : PDF.application/pdfMicroorganismosLodoBiomassaMonitoramento de sistema de lodos ativados em efluente industrial por meio de análise microscópica relacionada a parâmetrso operacionaisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporreponame:Repositório Institucional da UFPRinstname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)instacron:UFPRinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALR - D - KARLA GABRIELLA SIMADON.pdfapplication/pdf2222863https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/74618/1/R%20-%20D%20-%20KARLA%20GABRIELLA%20SIMADON.pdf6e425eb58ab162bdf90dd53c136c7a25MD51open access1884/746182022-09-20 17:17:57.504open accessoai:acervodigital.ufpr.br:1884/74618Repositório de PublicaçõesPUBhttp://acervodigital.ufpr.br/oai/requestopendoar:3082022-09-20T20:17:57Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)false
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