Polissacarídeos das plantas Sedum Dendroideum e Casearia Sylvestris e suas atividades imunomoduladora e antiúlcera gástrica

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Oliveira, Ana Flávia de
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPR
Texto Completo: https://hdl.handle.net/1884/69489
Resumo: Orientador : Prof. Dr. Thales Ricardo Cipriani
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spelling Oliveira, Ana Flávia deCordeiro, Lucimara Mach C.Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica)Cipriani, Thales Ricardo, 1978-2021-02-24T21:36:29Z2021-02-24T21:36:29Z2017https://hdl.handle.net/1884/69489Orientador : Prof. Dr. Thales Ricardo CiprianiCoorientadora : Profª. Drª. Lucimara M.C.CordeiroTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ciências : Bioquímica. Defesa: Curitiba, 31/07/2017Inclui referências ao final de cada capítuloResumo: As plantas Sedum dendroideum e Casearia sylvestris, conhecidas popularmente como bálsamo e guaçatonga, respectivamente, são amplamente utilizadas pela população para diversas enfermidades, incluindo tratamento de úlceras e alterações relacionadas a processos inflamatórios. No presente trabalho foram avaliadas as atividades imunomoduladora e antiúlcera gástrica de polissacarídeos do infuso das folhas de S. dendroideum e C. sylvestris. O processo de infusão das folhas de S. dendroideum e as etapas de purificação (congelamento e degelo, e diálise em membrana de exclusão de 100 kDa), forneceu dois principais polissacarídeos RSBAL e ESBAL. RSBAL foi submetido a cromatografia de troca aniônica, com eluição sequencial por H2O e NaCl 0,5 M gerando, respectivamente, as frações RSBAL-H2O (25% de rendimento) e RSBAL-0.5 (62% de rendimento). Análises de metilação e RMN-HSQC permitiram caracterizar RSBAL-H2O como sendo uma homogalacturonana altamente metil-esterificada, constituída por unidades de ?-D-GalpA (1?4)-ligadas, e RSBAL-0.5 como sendo uma homogalacturonana altamente metil-esterificada, ramificada em O-3 por cadeias de arabinogalactana do tipo II e arabinana. RSBAL-H2O e RSBAL-0.5 foram capazes de estimular a secreção das citocinas TNF-?, IL1-? e IL-10 por macrófagos THP-1, atuando como agentes imunoestimuladores. Por outro lado, eles reduziram a secreção de TNF-? e IL1-? induzida por LPS, um agente pró-inflamatório, mostrando, portanto, efeito anti-inflamatório. Além disso, foi demonstrado que a fração RSBAL (RSBAL-H2O + RSBAL-0.5) apresenta efeito gastroprotetor, preservando o muco gástrico e os níveis de GSH em modelo de úlcera induzida por etanol em ratos. Com relação à C. sylvestris, a partir da infusão das suas folhas, seguida de processos de purificação (congelamento e degelo, e diálise em membrana de exclusão de 100 e 50 kDa), foram obtidas as frações R100, R50 e E50. Análises de metilação e RMN-HSQC permitiram caracterizar E50 como sendo uma fração constituída por arabinogalactana do tipo II, além de arabinanas com unidades de ?-L-Araf (1?3) e (1?5)-ligadas. O polissacarídeo bruto (R100 + R50 + E50) e a fração E50 foram capazes de promover proteção aguda contra úlcera gástrica induzida por etanol em ratos. Além disso, E50 também inibiu o desenvolvimento de úlcera crônica induzida por ácido acético em ratos. Os resultados obtidos neste trabalho demonstram que os efeitos farmacológicos do infuso das plantas S. dendroideum e C. sylvestris são, podem ser promovidos por polissacarídeos. Palavras-chaves: Casearia sylvestris, Sedum dendroideum, polissacarídeos, atividade gastroprotetora, atividade imunomoduladoraAbstract: The plants Sedum dendroideum and Casearia sylvestris, popularly known as balm and guaçatonga, respectively, are widely used by the population to treat various diseases, including ulcers and inflammatory processes. The present study evaluated the immunomodulatory and gastric antiulcer activities of polysaccharides from the infusion of S. dendroideum and C. sylvestris leaves. The infusion process of S. dendroideum leaves, followed by purification steps (freezing and thawing, and dialysis at 100 kDa cut-off membrane) provided two main polysaccharides (RSBAL and ESBAL). RSBAL was subjected to anion exchange chromatography, with sequential elution by H2O and 0.5 M NaCl generating the fractions RSBAL-H2O (25% yield) and RSBAL-0.5 (62% yield). Methylation and HSQC-NMR analyses allowed the characterization of RSBAL-H2O as a highly methyl-esterified homogalacturonan composed of ?-D-GalpA (1?4)-linked units; and RSBAL-0.5 as a highly methyl-esterified homogalacturonan, branched at O-3 by type II arabinogalactan and arabinan chains. RSBAL-H2O and RSBAL-0.5 were able to stimulate the secretion of the cytokines TNF-?, IL1-? and IL-10 by THP-1 macrophages, acting as immunostimulatory agents. On the other hand, they reduced the secretion of TNF-? and IL1-? induced by LPS, a pro-inflammatory agent, thus showing anti-inflammatory effect. In addition, it was demonstrated that the RSBAL fraction (RSBAL-H2O + RSBAL-0.5) has a gastroprotective effect, preserving gastric mucus and GSH levels in ethanol-induced ulcer model in rats. With respect to the C. sylvestris, fractions R100, R50 and E50 were obtained after infusion of its leaves, followed by purification processes (freezing and thawing, and dialysis at 100 and 50 kDa cut-off membranes). Methylation and HSQC-NMR analyses allowed characterizing E50 as a fraction consisting of type II arabinogalactan, as well as arabinans with ?-L-Araf units (1?3) and (1?5)-linked. The crude polysaccharide (R100 + R50 + E50) and E50 fraction were able to promote acute protection against ethanol-induced gastric ulceration in rats. Furthermore, E50 also inhibited the development of chronic ulcer induced by acetic acid in rats. The results obtained in this work demonstrate that the pharmacological effects of the infusion of the plants S. dendroideum and C. sylvestris are, can promoted by polysaccharides. Keywords: Casearia sylvestris, Sedum dendroideum, polysaccharides, gastroprotective activity, immunomodulatory activity157 f. : il. algumas color.application/pdfDisponível em formato digitalBioquímicaUlcera gástricaImunomodulaçãoPolissacarideosCaseariaPolissacarídeos das plantas Sedum Dendroideum e Casearia Sylvestris e suas atividades imunomoduladora e antiúlcera gástricainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisporreponame:Repositório Institucional da UFPRinstname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)instacron:UFPRinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALR - T - ANA FLAVIA DE OLIVEIRA.pdfapplication/pdf3389032https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/69489/1/R%20-%20T%20-%20ANA%20FLAVIA%20DE%20OLIVEIRA.pdfb34f69a9e829960c95797824ac5418a0MD51open access1884/694892021-02-24 18:36:29.597open accessoai:acervodigital.ufpr.br:1884/69489Repositório de PublicaçõesPUBhttp://acervodigital.ufpr.br/oai/requestopendoar:3082021-02-24T21:36:29Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)false
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