Efeito da mono-semi-carbazona do adrenocromo sobre o metabolismo de frangos de corte

• Autor(a) principal: Andriguetto, Jose Luciano
• Data de Publicação: 2012
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFPR
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1884/28792
• topic: Metabolismo animal; Metabolismo energetico; Frango de corte; Frango de corte - Metabolismo

Este estudo foi planejado com o objetivo de verificar o efeito da mono-semi-carbazona do adrenocromo (MSCA), um derivado estável do adrenocromo, sobre o metabolismo de frangos de corte, machos e fêmeas. A MSCA foi pouco pesquisada em termos de sua atividade sobre o organismo animal, inexistindo estudos da ação de substância em frangos de corte. Os efeitos da MSCA sobre o metabolismo de frangos de corte foram avaliados através da performance produtiva das aves e por acompanhamento da atividade respiratória de mitocôndria isolada de fígado e de coração. A atividade mitocondrial foi medida por duas técnicas, a técnica respirométrica de Wargurg e a polarografia com eletródio de oxigênio. Os resultados obtidos foram analisados por regressão linear. A avaliação da performance dos frangos de corte foi realizada em três experimentos distintos, onde as aves receberam a MSCA por via intramuscular, através da água, e através da ração. As variáveis consideradas foram peso médio, ganho de peso diário, conversão alimentar, mortalidade e índice de produção. Os resultados foram avaliados considerando-se um período de 1 a 21 dias, um período de 21 a 42 dias e o período total, de 1 a 42 dias. O tratamento estatístico empregado foi análise de variância e teste de Turkey. Os resultados mostram efetio inibitório da MSCA sobre a atividade respiratória da mitocôndria tanto cardíaca como hepática, inferior a 15%. Observa-se ainda que não há relação significativa entre atividade mitocondrial e concentração de MSCA no sistema. Foi possível evidenciar, contudo, quer a MSCA, em solução aquosa, altera as propriedades físico-químicas da mitocôndria hepática suspensa em Manitol 0,25 M, TRIS 10-3 M e EDTA 10-3 M, pH 7,4. Nos experimentos in vivo observa-se maior sensibilidade dos machos frente à MSCA. Existe diferença significativa, ao nível de 5% quando da administração da MSCA através da água, e de 10% quando através da ração ou injetável, entre os resultados obtidos com os níveis inferiores da droga e os referentes ao nível mais alto. Os níveis empregados foram, respectivamente: 0,035; 0,070 e 0,105 mg/kg de peso vivo por via parental; 0,585; 1,170 e 2,340 mg/l de água; e 1,275; 2,550 e 5,100 mg/kg de ração. Observa-se uma tendência a uma melhor performance quando da utilização de níveis menores da droga, porém surge uma aparente toxidez nos níveis mais altos