Caracterização da produção leiteira de Búfala de três municípios da região do Arari na Ilha do Marajó - Pará.
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Data de Publicação: | 2015 |
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Tipo de documento: | Artigo |
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Título da fonte: | Repositório Institucional da UFRA | Resumo: | A Ilha do Marajó possui 38% do rebanho bubalino do estado do Pará, evidenciando a importância da bubalinocultura para os produtores dessa região. Objetivou-se diagnosticar os aspectos da produção leiteira em três municípios na região do Arari no Marajó. Foram aplicados 40 questionários para os principais produtores de leite de búfala. As perguntas levantaram informações sobre as características dos rebanhos das propriedades, perfil dos produtores e sobre as possíveis limitações que envolvem a produção leiteira. Observou-se que 50% dos produtores, produzem leite a mais de 20 anos. A produção de leite de búfala é a única atividade em 80% das propriedades rurais entrevistadas, contribuindo significativamente para o desenvolvimento socioeconômico desses municípios. No entanto, os produtores não controlam os índices zootécnicos dos animais, visto que 80% dos mesmos produzem em um pequeno período do ano. Além disso, a falta de planejamento da atividade permite que a escassez de forragem ocasionada pelo período seco afete a produtividade dos rebanhos. Portanto, os fatores climáticos associados à falta de informação e de acompanhamento técnico nos sistemas de produção de bubalinos de leite limitam o crescimento da atividade leiteira nos municípios de Cachoeira do Arari, Soure e Santa Cruz do Arari. |
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Caracterização da produção leiteira de Búfala de três municípios da região do Arari na Ilha do Marajó - Pará.Bubalinos de leite - ParáProdução animal - ParáProdutor rural - ParáRebanho bubalino - ParáBubalinocultura - ParáA Ilha do Marajó possui 38% do rebanho bubalino do estado do Pará, evidenciando a importância da bubalinocultura para os produtores dessa região. Objetivou-se diagnosticar os aspectos da produção leiteira em três municípios na região do Arari no Marajó. Foram aplicados 40 questionários para os principais produtores de leite de búfala. As perguntas levantaram informações sobre as características dos rebanhos das propriedades, perfil dos produtores e sobre as possíveis limitações que envolvem a produção leiteira. Observou-se que 50% dos produtores, produzem leite a mais de 20 anos. A produção de leite de búfala é a única atividade em 80% das propriedades rurais entrevistadas, contribuindo significativamente para o desenvolvimento socioeconômico desses municípios. No entanto, os produtores não controlam os índices zootécnicos dos animais, visto que 80% dos mesmos produzem em um pequeno período do ano. Além disso, a falta de planejamento da atividade permite que a escassez de forragem ocasionada pelo período seco afete a produtividade dos rebanhos. Portanto, os fatores climáticos associados à falta de informação e de acompanhamento técnico nos sistemas de produção de bubalinos de leite limitam o crescimento da atividade leiteira nos municípios de Cachoeira do Arari, Soure e Santa Cruz do Arari.The Marajó Island has 38% of buffalo herd in the Pará state, making the case for buffalo producers in that region. This study aimed to diagnose aspects of milk production in three municipalities in Arari region in the Marajó. 40 questionnaires were applied to the main buffalo milk producers. The questions raised about herd characteristics in the properties, producers profile and the possible limitations involving milk production. It was observed that 50% of the milk producers have been producing milk for more than 20 years with the familiar knowledge passed through generations. The production of buffalo milk is the only activity in 80% of interviewed farms and contributes significantly to the socioeconomic development of these municipalities. However, producers do not control production indices of the animals seeing that 80% of them produce in a short period of the year. In addition, the lack of planning activities allows the shortage of forage caused by a dry period affects the productivity of the livestock. Therefore, the climatic factors associated with lack of information and technical support in the buffalo milk production systems limits the growth of dairy farming in the municipalities of Cachoeira do Arari, Soure and Santa Cruz do Arari.Associação Brasileira de Zootecnistas2019-11-06T16:15:32Z2019-11-06T16:15:32Z2015-05-27info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfLOPES FILHO, Wagner Romulo Lima et al. Caracterização da produção leiteira de Búfala de três municípios da região do Arari na Ilha do Marajó - Pará. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 25., 2015, Fortaleza. Anais [...]. Fortaleza, CE: Associação Brasileira de Zootecnistas, 2015.repositorio.ufra.edu.br/jspui/handle/123456789/916Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United Stateshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/info:eu-repo/semantics/openAccessLOPES FILHO, Wagner Romulo LimaMENDONÇA, Rita de Cássia Almeida deCARDOSO, Marcus Vinicius Santa BrígidaCARVALHO, Fernanda Barbosa deMOTA, Adriano VittiMOTA, Milton Guilherme da CostaFATURI, CristianRÊGO, Aníbal Coutinho doporreponame:Repositório Institucional da UFRAinstname:Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)instacron:UFRA2021-08-18T18:36:31Zoai:repositorio.ufra.edu.br:123456789/916Repositório Institucionalhttp://repositorio.ufra.edu.br/jspui/PUBhttp://repositorio.ufra.edu.br/oai/requestrepositorio@ufra.edu.br || riufra2018@gmail.comopendoar:2021-08-18T18:36:31Repositório Institucional da UFRA - Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)false |
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