Detecção, pela técnica de PCR, de Listeria monocytogenes em queijos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mello, Carla S. de
Data de Publicação: 2002
Outros Autores: Giraudo, Monique Schipani, Frazzon, Jeverson
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/65562
Resumo: 190
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