Tomada de decisão gerencial em uma propriedade leiteira no município de Canguçu / RS

• Autor(a) principal: Leitzke, Élder Ueslei
• Data de Publicação: 2013
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/87473
• topic: Tomada de decisão; Administração agrícola; Pecuária leiteira; Agricultura familiar; Canguçu (RS); Dairy cattle; Management; Family farmers

Atualmente, com o crescimento da economia mundial e a competitividade, têm a necessidade dos agricultores e os gestores reverem seus princípios e teorias. Com o debate em torno das dinâmicas agrárias e agrícolas nos espaços rurais, torna-se essencial o apoio para auxiliar a ineficiência nas áreas gerenciais e nos negócios da agricultura familiar, busca-se a precisão do aprimoramento de técnicas para saber reunir e analisar as vantagens competitivas na agricultura familiar. Desta forma, o cenário econômico nacional esta em constante mudança, e é inevitável que com esta mudança ocorra o aumento da competitividade neste setor. Devido à importância para agricultura familiar, a atividade leiteira tem adquirido expressão em nível nacional, sendo este um produto utilizado na alimentação humana, entretanto a maioria das propriedades não utiliza um sistema de gerenciamento. Para o êxito desta atividade é necessário ter e saber analisar as informações técnicas e de mercado disponíveis. Esse fato envolve a necessidade de adaptação ao ambiente de concorrência ampliada, identificando vantagens competitivas sustentáveis, redefinindo as estratégias organizacionais. O trabalho buscou desenvolver um estudo de caso em conjunto com a metodologia de pesquisa quantitativa dentro da atividade de Bovinocultura Leiteira, na unidade de produção familiar, localizada na Favila, 1º Distrito do município de Canguçu-RS, procurando o que há nela de mais essencial e característico. Para a coleta dos dados foram utilizados como ferramentas a aplicação de questionário semi-estruturado, e o uso de um gravador digital como forma de melhores percepções sobre o tema. Os dados coletados foram dos anos de 2010, 2011 e 2012 e utilizou-se uma tabela econômica já assistente para tabulação. Os resultados obtidos na UPA mostram que a sustentabilidade econômica-zootécnica da atividade leiteira desenvolvida por esta família está intimamente relacionada com o planejamento e a tomada de decisão gerencial implementada na mesma através da tabela econômica. Assim, mostra-se neste trabalho a atenção e a necessidade do valor de pôr em pratica os dados e fazer a implantação nas propriedades rurais.