Seleção de potenciais microrganismos produtores de 2,3-butanodiol utilizando diferentes meios sintéticos

• Autor(a) principal: Binotto, Natana
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/143936
• topic: Engenharia química

O álcool 2,3-butanodiol (2,3-BD) apresenta extensa aplicação industrial, podendo ser destinado tanto para processos industriais, tais como nas indústrias de polímeros, de tintas de impressão, de perfumes, de explosivos e de plastificantes, quanto para a obtenção de outros produtos químicos, tais como metil-etil-cetona, 1,3-butadieno e diacetil. A produção de 2,3-BD pode ocorrer por processos puramente químicos como por processos biotecnológicos. No entanto, o interesse pela obtenção desse álcool por via biológica, a partir de fontes de carbono renováveis como matéria-prima, tem crescido muito devido aos problemas político-econômicos do uso do petróleo, bem como à necessidade de implementação de gestão mais sustentável de resíduos. Nesse contexto, a otimização da produção de 2,3-BD por bactérias se faz necessária. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de produção de 2,3-BD a partir de diferentes fontes de carbono e linhagens de microrganismos, além de avaliar os parâmetros cinéticos de crescimento celular e a variação do pH. Partiu-se de 14 linhagens de microrganismos e em uma pré-seleção, 6 linhagens destacaram-se como potenciais produtoras de 2,3-butanodiol em meios sintéticos formulados com glicose ou xilose. Pode-se observar que a cinética de crescimento foi mais rápida quando as bactérias estavam em um meio com glicose como fonte de carbono, resultando em uma maior produção de 2,3-BD. A linhagem 31 foi a maior produtora desse álcool quando a fonte de carbono utilizada foi xilose, produzindo 5,7 g.L-1 ao longo de 24 horas de fermentação (apêndice B). Já a linhagem 33 foi a maior produtora de 2,3-BD quando o meio continha glicose como fonte de carbono, sintetizando 9,50 g.L-1 durante 24 horas (apêndice A), 0,72 g.L-1 a mais do que a linhagem 31 no mesmo meio.