Agricultura orgânica : o caso da feira do produtor no munícipio de Santana da Boa Vista, RS

• Autor(a) principal: Oliveira, Dayane de Quadros
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/259434
• topic: Geografia : Ensino; Agricultura orgânica; Produtor rural; Santana da Boa Vista (RS); Producer's fair; Organic agriculture

É de conhecimento geral a importância que a agricultura tem para a produção de alimentos ofertados tanto no meio rural quanto no meio urbano, porém com a expansão agrícola brasileira, nos deparamos com cenários alarmantes não apenas para o meio ambiente, mas também com altos riscos à saúde dos produtores rurais e dos consumidores: o uso excessivo de agrotóxicos durante a produção de alimentos na prática da agricultura convencional. Diante deste cenário surge uma prática agrícola que concilia em sua produção hábitos de conservação ambiental, modos de vida mais saudáveis e um alimento 100% livre de agrotóxico: a agricultura orgânica. Apesar dos inúmeros fatores que diferem agricultura convencional e agricultura orgânica e sabendo-se que a última traz tanto ao meio ambiente, quanto ao produtor rural e ao consumidor consideráveis vantagens, no município de Santana da Boa Vista a prática que prevalece é a de agricultura convencional. Nesse contexto, a pesquisa buscou investigar a oferta de alimentos orgânicos na feira do produtor no Munícipio assim como os benefícios da agricultura orgânica, para isso, buscou através dos objetivos específicos a identificação dos feirantes/produtores que comercializavam produtos orgânicos e convencionais na feira do produtor no munícipio de Santana da Boa Vista, o entendimento das motivações dos feirantes/produtores pela produção orgânica ou convencional e o entendimento sobre como acontecia o cultivo de orgânicos, a partir da experiência na chácara Santa Olina, no interior do munícipio de Santana da Boa Vista. A investigação se deu por meio de trabalho de campo, com realização de entrevistas na feira do produtor rural e em propriedades que utilizam em sua produção a prática orgânica a fim de entender a oferta destes alimentos em Santana da Boa Vista, RS. Como resultado à investigação inicial realizada na feira do produtor rural, pode-se identificar apenas um feirante que comercializava e produzia alimentos de origem 100% orgânicos e sua propriedade passa a ser o objeto de amostra ao problema do presente trabalho.