A estrutura produtiva das culturas de soja, arroz e milho no Rio Grande do Sul através da análise insumo-produto

• Autor(a) principal: Pinter, Tiago Wobeto
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/140407
• topic: Análise de insumo-produto; Estrutura produtiva; Soja; Arroz; Milho; Rio Grande do Sul; Input-output analysis; Soya; Rice; Corn

O objetivo deste trabalho foi estudar a estrutura produtiva das culturas de soja, arroz e milho no Estado do Rio Grande do Sul através da análise insumo-produto com a mensuração dos multiplicadores de impacto sobre a produção, valor adicionado e geração de empregos associados aos produtos representativos destas culturas (soja em grão, arroz em casca e milho em grão) e de seus produtos industrializados derivados (óleos vegetais em bruto, óleos vegetais refinados e arroz beneficiado) e a análise dos impactos sobre a necessidade de insumos em cada um destes produtos através da estimação da matriz inversa de Leontief do tipo produto-por-produto com tecnologia baseada na indústria e usando como base as tabelas oficiais da matriz insumo-produto da Fundação de Economia e Estatística (FEE) do Rio Grande do Sul de 2003. Utiliza-se a análise de dados factuais para contextualizar a produção destes produtos vinculados a lavoura de soja, arroz e milho com relação ao seu histórico de cultivo, características da produção e custos operacionais no Rio Grande do Sul através de dados da Fundação de Economia e Estatística (FEE), Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB), Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e entidades de apoio as culturas pesquisadas além de literatura a respeito das características do manejo do cultivo. Os resultados da análise insumo-produto indicam que os maiores multiplicadores de impacto sobre a produção ocorrem para os produtos óleos vegetais em bruto, óleos vegetais refinados e para o arroz beneficiado; os maiores multiplicadores do valor adicionado ocorrem para os produtos soja em grão e arroz em casca, e por último, o maior multiplicador na geração de empregos na economia é proveniente do produto milho em grão. Na análise da estrutura produtiva há uma necessidade essencial dos óleos combustíveis como insumos para todos os produtos analisados; para a soja em grão, arroz em casca e milho em grão há uma grande necessidade da utilização de adubos na produção e para os produtos industrializados há uma maior dependência dos seus produtos básicos utilizados como matéria-prima representados pela soja em grão e arroz em casca, além de efeitos indiretos no aumento da produção dos insumos destes últimos produtos.