Análise da concentração na indústria de laticínios no Brasil no período entre 2001 e 2011

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Petruzzi, Fernando Arriada
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/116258
Resumo: O trabalho propõe uma análise descritiva da concentração da captação de leite formal na indústria brasileira de lácteos entre os anos 2001 e 2011. Apresenta-se uma revisão da literatura sobre mercado e concentração industrial, com ênfase em oligopólios, bem como sobre a história econômica do setor leiteiro nacional e características atuais do mercado. Utilizaram-se os dados estatísticos fornecidos pela Leite Brasil. Considerando a análise realizada foi possível concluir que entre 2001 e 2004 houve desconcentração no setor, no entanto, a partir de 2005 observou-se que o mercado iniciou a apresentar uma tendência à concentração. A redução da concentração constatada no primeiro período da série atribui-se principalmente ao fechamento de 50% das unidades industriais de uma das empresas líderes do setor. Por sua vez, o aumento da concentração notado nos últimos anos associa-se a um período dinâmico de centralização de capital pelos principa is laticínios do país.
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