A restrição calórica intrauterina altera o status antioxidante em encéfalo de ratos

• Autor(a) principal: Silva, Vinícius Stone
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/183431
• topic: Restrição calórica; Estresse oxidativo; Antioxidantes; Radicais livres; Calorie restriction; Oxidative stress; Antioxidant enzymes; Intrauterine; Brain; Nutrition; Metabolic programming

A restrição calórica é considerada um fator de intervenção ideal na promoção da saúde. Diversos autores demonstraram sua capacidade de aumentar a expectativa de vida e proteger diversos organismos de uma série de doenças, inclusive as que estão relacionadas com o aumento do estresse oxidativo. Intervenções no período gestacional induzem uma reprogramação metabólica nos descendentes, podendo alterar o risco de desenvolver doenças crônicas na vida adulta. Nosso objetivo nesse trabalho foi avaliar os efeitos da restrição calórica materna de 40% durante o período gestacional sobre a produção de espécies reativas, modulação das defesas antioxidantes enzimáticas e não enzimáticas e parâmetros de dano oxidativo no cerebelo e córtex cerebral total de ratas mães e seus filhotes. Uma diminuição na concentração de espécies reativas no cerebelo de mães e filhotes foi encontrada, bem como, uma diminuição nos níveis de superóxido mitocondrial no cerebelo dos filhotes. Por outro lado, o córtex cerebral dos filhotes apresentou uma redução nos níveis de superóxido mitocondrial e um aumento na concentração de óxido nítrico. Foi encontrada uma diminuição da capacidade antioxidante enzimática e não enzimática dos filhotes, onde a superóxido-dismutase apresentou atividade aumentada; enquanto a catalase, a glutationa-peroxidase e a glutarredoxina foram negativamente afetadas. As ratas prenhes também apresentaram diminuição da capacidade antioxidante enzimática, entretanto, de maneira mais sutil. As defesas antioxidantes não enzimáticas não sofreram alterações no córtex das mães, enquanto que no cerebelo, demonstraram um padrão adaptativo. Apesar disso, parâmetros de dano oxidativo não sofreram alterações. Nossos resultados são um ponto de partida para esclarecer o impacto da má nutrição na vida intrauterina sobre parâmetros de estresse oxidativo. Acreditamos que a restrição calórica durante a gestação aumenta a vulnerabilidade de ratas prenhes e seus filhotes a futuros danos oxidativos. Entretanto, mais estudos são necessários para explicar por quais mecanismos a restrição calórica afeta as defesas antioxidantes.