Acesso à água nos estabelecimentos de pecuaristas familiares em Quaraí/RS

• Autor(a) principal: Campos, Caroline Saldanha
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/179977
• topic: Recursos hídricos; Pecuária familiar; Water; Cacimbas; Environmental preservation; Familiar agriculture

A pesquisa apresenta um estudo realizado no interior do município de Quaraí, localizado na fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, tendo este como atividade econômica principal a pecuária de corte, com grande número de produtores rurais, caracterizados como pecuaristas familiares. A pesquisa aconteceu nas localidades do Areal, Sesmaria dos Vasconcelos, Quatepe, São Diogo e Boa União, em 15 propriedades de pecuária familiar. Este estudo busca conhecer a origem da água consumida pelas famílias de pecuaristas familiares destas localidades, bem como a maneira que esta é conduzida até os estabelecimentos. Para isso este trabalho trará uma revisão da literatura sobre o pecuarista familiar, os recursos hídricos, as questões ambientais e a legalização da sua utilização no meio rural. Os procedimentos metodológicos contaram com visitas a campo, entrevista com 15 famílias, onde foi evidenciado um grande número de cacimbas de água para o consumo humano. A água é um elemento vital e importantíssimo para a manutenção da atividade pecuária familiar como elemento não exclusivamente econômico de subsistência, mas também como condição da reprodução socioambiental desta prática. Sabe-se que diversas propriedades utilizam cacimbas, fontes naturais para o abastecimento, o que torna esta prática de tamanha responsabilidade social e ambiental. Outro ponto a ser ressaltado nesta pesquisa é como ocorre a devolução desta água para a natureza, após ser consumida. A pesquisa alcançou um número total de 45 pessoas, 20 mulheres e 25 homes, dos 39 que não são estudantes, 24 possuem o Ensino Fundamental Incompleto. Doze das quinze propriedades visitadas, recém algum tipo de assistência técnica rural. Quanto ao abastecimento de água a pesquisa mostrou que 8 das propriedades visitas, são abastecidas por cacimbas e 7 destas possuem algum tipo de proteção. Foram visitadas 2 propriedades que utilizam baldes para captação e galões para armazenamento. O saneamento básico completo, com todas as estruturas desejadas, apenas 6 pecuáristas relataram ter em suas propriedades.