Utilização de um resíduo industrial fibroso de soja para a produção de celulases e xilanases em cultivo semi-sólido

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Freimuller, Susette
Data de Publicação: 2001
Outros Autores: Heck, Júlio Xandro, Hertz, Plinho Francisco, Ayub, Marco Antônio Záchia
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/70530
Resumo: 187
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