Resistência a antimicrobianos em Listeria sp. isoladas de hortaliças folhosas minimamente processadas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Schatkoski, Aline Modelski
Data de Publicação: 2005
Outros Autores: Pereira, Dariane Castro, Verdin, Sylvia Elisa Frizzo, Silva, Silvia Regina Pavan da
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/37782
Resumo: 289
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