Methanolic extract of Urochloa humidicola on in vitro rumen fermentation

• Autor(a) principal: Freitas, Rafaela Scalise Xavier de
• Data de Publicação: 2018
• Outros Autores: Nepomuceno, Delci de Deus, Modesto, Elisa Cristina, Pereira, Tatiana Pires, Almeida, João Carlos de Carvalho, Morais, Leonardo Fiusa de, Pereira, Luiz Gustavo Ribeiro, Machado, Fernanda Samarini, Campos, Mariana Magalhães, Tomich, Thierry Ribeiro
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: eng
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/183895
• topic: Fermentação; Gramínea; Ruminante; Extrato vegetal; Urochloa humidicola; Methane mitigation; Rumen metabolism; Secondary plant metabolites

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adição de extrato metanólico de Urochloa humidicola em quatro diferentes concentrações (0, 75, 150 e 250 g L-1) sobre a fermentação ruminal in vitro de Urochloa brizantha. As seguintes variáveis foram avaliadas pela técnica de produção de gás in vitro: parâmetros cinéticos; degradação ruminal da matéria seca; e produção e concentração dos gases metano e dióxido de carbono e dos ácidos graxos de cadeia curta acetato, propionato e butirato. A inclusão do extrato metanólico reduz a produção de gases oriundos da degradação dos carboidratos não fibrosos (fração A) em 9,55, 6,67 e 13,33%, respectivamente, às concentrações de 75, 150 e 250 g L-1, em comparação ao grupo controle, mas influencia negativamente a degradação da matéria seca de U. brizantha às concentrações de 150 e 250 g L-1. O extrato apresenta efeito quadrático negativo na produção de gás durante 12 e 24 horas de incubação de U. brizantha. O extrato de U. humidicola reduz a produção de metano e aumenta a produção de ácidos graxos de cadeia curta às concentrações de 75, 150, e 250 g L-1.