Pecuária de corte em Sede Nova/RS : diagnóstico socioambiental e econômico

• Autor(a) principal: Pauvels, Letícia Adriana
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/255697
• topic: Desenvolvimento rural; Pecuaria de corte; Bovinocultura; Brasil; Beef culture; Confinement; Semi-confinement; UPA; Diagnosis

A pecuária brasileira representa grande importância econômica, e representou cerca de 6% do PIB Brasileiro em 2020. Dentre as formas de produção pecuária e níveis de tecnologia empregadas, nos últimos anos vêm se intensificando o sistema de criação de gado de corte confinado, em que se faz e o emprego de técnicas mais avançadas com o objetivo de aumentar a produtividade, com maior controle do rebanho e da alimentação. Nos sistemas de confinamento tem-se como principais custos as infraestruturas necessárias para o manejo, custos com aquisição de animais para a engorda e alimentação dos mesmos. Nesse contexto, justifica-se a realização do presente trabalho pela importância deste setor do agro para a economia, sendo esta uma atividade de grande importância para viabilizar pequenas propriedades rurais, devido às oportunidades relacionadas ao segmento e necessidade de reduzida disponibilidade de área para a atividade. O presente estudo objetivou analisar o sistema de produção da bovinocultura de corte e seu potencial para o desenvolvimento rural tendo como estudo de caso uma Unidade de Produção Agrícola (UPA) no município de Sede Nova/RS, com criação de bovinos de corte em sistema de confinamento e semiconfinamento. Na região Noroeste do Rio Grande do Sul, onde localiza-se a área em estudo, existem 97 frigoríficos com inspeção municipal e 26 frigoríficos em sistema de inspeção estadual, sendo que esta realidade reflete a realizada identificada na área de estudo, em que há demanda e possibilidade de comercialização intra e intermunicipal. No desenvolvimento deste trabalho, realizou-se a análise sistêmica da UPA, e foram identificados os fatores descritivos (terra, trabalho e capital), os indicadores econômicos da UPA, os dados ambientais e de estudo da paisagem, e estes demostraram resultados promissores na análise da propriedade, sendo identificado potencial de crescimento e ampliação, o que possibilitou o diagnóstico do desenvolvimento rural e a sugestão de melhorias ao grupo familiar.