Cultivo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em sistema de recirculação sem liberação de efluentes

• Autor(a) principal: Mesquita, Raquel Cavadas Tavares
• Data de Publicação: 2010
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/39022
• topic: Aquicultura : Instalações; Tilapia do nilo; Recirculation; Effluent; Tilapia

Atualmente, a aqüicultura vem sofrendo pressões governamentais e do próprio consumidor para reduzir os impactos ambientais causados pela produção. Sendo assim, nosso principal objetivo é otimizar a produção, minimizando os possíveis problemas relacionados ao meio ambiente. Tem-se pesquisado sistemas de produção que consigam reduzir o consumo da água e a liberação de efluentes sem reduzir os índices produtivos. Sistemas de produção fechados, que possibilitam uma grande economia de água são usuais em diversos países como Israel e Japão, onde a aqüicultura é bastante desenvolvida. No Brasil, pesquisas com este sistema são recentes e sua utilização ainda é limitada. O objetivo do trabalho foi comparar o desempenho de juvenis de tilápias do Nilo em um sistema de recirculação com filtro biológico, sem troca de água, com um sistema convencional, com renovação de 40 % do volume do tanque diariamente. O sistema com recirculação apresentou valores superiores (P<0,05) em relação ao convencional para oxigênio dissolvido (4,66 x 4,23 mg/L), pH (6,59 x 6,21), alcalinidade (64,58 x 21,08 mg/L de CaCO3) e ganho de peso (315,2 x 293,12 g). A concentração de amônia foi maior no sistema convencional (4,94 x 1,54 mg/L de NAT). A taxa de crescimento específico foi 2,25 e 2,13 %/dia e o fator de conversão alimentar foi 1,14 e 1,22 nos sistemas com recirculação e convencional, respectivamente. Dessa forma, o sistema de recirculação é vantajoso, pois os níveis de produtividade são maiores, sem liberação de efluentes, além de utilizar menor volume de água quando comparado ao sistema convencional.