Doseamento do teor de flavonóides totais em extratos hidroalcóolicos de Passiflora alata Dryander (maracujá)

• Autor(a) principal: Petry, Raquel Denise
• Data de Publicação: 1998
• Outros Autores: Souza, Kellen Cristhinia Borges de, Bassani, Valquiria Linck, Petrovick, Pedro Ros, Gonzalez Ortega, George
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/267376
• topic: Passiflora alata : Flavonoides : Doseamento; Maracuja; Total flavonoids content; Method validation

O presente trabalho teve por objetivo o desenvolvimento e validação do método espectrofotométrico de doseamento de flavonóides totais, presentes em partes aéreas de Passiflora alata. O material vegetal foi extraído sob refluxo, durante 30 minutos, utilizando etanol a 40 % (V/V), sem hidrólise prévia dos glicosídeos flavonoídicos e sem uso de outros solventes orgânicos. A interferência de substâncias lipofílicas no comprimento de leitura foi avaliado por remoção destas mediante extração em fase sólida, utilizando soluções extrativas obtidas com etanol a 20, 40 e 80 % (V/V). Os flavonóides foram complexados com cloreto de alumínio e a absorção lida, 30 minutos após, a 397 nm, utilizando amostra não complexada como branco. O teor de flavonóides foi expresso em gramas de apigenina por 100 g de droga vegetal seca. Os testes de reprodutibilidade, realizados com amostras diferentes e considerando análises realizadas em dias diferentes, foram satisfatórios. O teste de recuperação indicou, porém, que o teor de flavonóides calculado é dependente da proporção droga:solvente, utilizada na fase de preparação da solução extrativa. Para efeitos comparativos, a confiabilidade dos resultados fica restrita ao estabelecimento de condições experimentais precisas. O teor de flavonóides calculado para P. alata (0,55 g%) foi comparativamente menor ao calculado para P. incamata (0,94 g%) e P. edulis (0,90 g %), sob as mesmas condições experimentais. A análise comparativa utilizando o comprimento de onda de 425 nm, preconizado por diversas farmacopéias, revelou falta de especificidade e a presença de erros analíticos evidentes.