A cadeia solidária das frutas nativas e o movimento Slow Food : estabelecendo interfaces conceituais

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Tonin, Jeferson
Data de Publicação: 2019
Outros Autores: Machado, José Tobias Marks, Vasconcellos, Fernanda Castilhos França de, Dorigon, Caio Bonamigo, Maltez, Marcos Antônio Pereira da Fonseca, Wives, Daniela Garcez, Schultz, Glauco
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
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