Produção de biogás a partir de lodo de carcinicultura

• Autor(a) principal: Friedrich, Arthur Barbosa de Castro
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/193111
• topic: Biogás; Carcinicultura

Devido ao crescimento da população mundial, a necessidade por proteína animal vem aumentando ao longo dos anos. Uma das principais fontes desse recurso é o pescado que ao longo das últimas décadas vem sendo extraído dos oceanos de forma exaustiva, a chamada pesca predatória. Com a constante pressão sobre o estoque natural de pescado e sua consequente diminuição, a aquicultura, criação em cativeiro de animais aquáticos, tem importância como alternativa à pesca extrativa. A aquicultura precisa de soluções ambientalmente corretas para realizar um crescimento sustentável. Entre as áreas da aquicultura, a carcinicultura (criação de camarão em cativeiro), tem crescido e desenvolvido soluções para o aumento de produtividade. Entre elas, o sistema de criação em bioflocos (Biofloc Technology System - BFT) se destaca, pois permite altas densidades de camarão por área. O sistema BFT diminui a necessidade por trocas de água durante o cultivo, o que é sustentável e economicamente vantajoso, entretanto gera lodo em seus sistemas filtrantes. O lodo precisa ser descartado corretamente por possuir altos níveis de matéria orgânica, nitratos e fosfatos. Observando o teor de matéria orgânica presente no lodo, esse estudo tem o objetivo de avaliar a digestão anaeróbia (DA) como forma de tratamento e aproveitamento energético do lodo de carcinicultura. Para avaliar o comportamento do lodo durante a DA, diferentes condições com volumes de lodo variando de 25 a 50 mL e com e sem adição de solução de nutrientes foram incubadas. Durante os 93 dias de experimento, foram avaliados o volume de biogás gerado (3 vezes por semana) e seu teor de metano (2 vezes por mês). Ao final desse tempo, foi realizada uma análise dos sólidos totais voláteis (VS) para avaliar a redução de matéria orgânica após os ensaios. Os resultados permitiram concluir que o lodo de carcinicultura pode ser tratado por DA já que todas as condições analisadas geraram metano. A melhor fração de metano obtida no biogás produzido foi de 35%, valor abaixo da média encontrada na literatura de 60%. Todas as condições apresentaram uma redução de VS satisfatória, maior ou igual a 62%. Dessa forma, o lodo de carcinicultura proveniente de sistemas de bioflocos pode ser tratado via DA minimizando custos de descarte e tem potencial como possível fonte de energia.