Programa de treinamentos para o desenvolvimento de competências empreendedoras : o caso da Empresa Júnior de Nutrição da Universidade Federal do Rio Grande do Sul

• Autor(a) principal: Steffens, Renata da Silva
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/129624
• topic: Educação baseada em competências; Nutrição; Competences; Junior enterprise; Entrepreneurship

O nutricionista deve estar apto a ser empreendedor, conforme as exigências curriculares dos cursos de graduação em nutrição brasileiros. Porém, existe pouca oferta de disciplinas de ensino empreendedor nos cursos da área da Saúde. Uma das formas de aprender e de se desenvolver no assunto é participando de Empresas Juniores, que são associações civis sem fins lucrativos, totalmente formadas e geridas por alunos de graduação, que prestam serviços de assessoria e consultoria na área de atuação do curso ao qual a EJ é vinculada. As Empresas Juniores formam o Movimento Empresa Júnior (MEJ), e, atualmente, estão presentes em 26 países, distribuídas em quatro continentes. A missão do MEJ é formar, através da vivência empresarial, empreendedores comprometidos e capazes de transformar o país. A Universidade Federal do Rio Grande do Sul possui 14 Empresas Juniores, sendo uma delas do curso de Nutrição: O Centro de Empreendimentos em Alimentação e Nutrição (CEANUT). O CEANUT trabalha com a prestação de serviços na área de alimentação e nutrição. As Empresas Juniores têm, através das suas atividades, especialmente a prestação de serviços, uma receita que deve ser utilizada principalmente para o desenvolvimento dos seus integrantes. No Estatuto do CEANUT, nas atribuições do Diretor de Recursos Humanos e Qualidade, consta como uma obrigação organizar programas de treinamento para o desenvolvimento dos membros, tanto presenciais quanto à distância, bem como disponibilizar cursos pagos, como forma de utilizar os recursos financeiros da empresa para investir no desenvolvimento de pessoas. O objetivo desse trabalho foi descrever o processo de criação de um programa de treinamentos para a diretoria executiva da empresa. A metodologia de pesquisa adotada foi um estudo de caso descritivo. Foram apresentadas sete entidades de apoio ao desenvolvimento de competências empreendedoras que oferecem cursos à distância. Ao todo, foram encontrados 65 cursos à distância gratuitos e 26 pagos. Verificou-se que é possível utilizar cursos à distância e gratuitos, na maioria, como recursos de aprendizagem. O programa criado tem 12 semanas de duração e foi planejado a partir das competências empreendedoras de cada um dos cinco cargos de diretoria do CEANUT.