Determinação de ácidos graxos em óleo vegetal por eletroforese capilar

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Böckel, Wolmir José
Data de Publicação: 2011
Outros Autores: Silva, Yara Patricia da, Casagrande, Marcella, Piatnicki, Clarisse Maria Sartori
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
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